Самодейци от НЧ "Напредък 1915" в кубратското с. Юпер подготвиха кулинарна книга, в която представят местната традиционна кухня. Книгата е озаглавена "Пролетни кулинарни изкушения от село Юпер - от Лазаровден до Георгьовден" и ще излезе от печат през септември. Тя включва над 300 рецепти и е посветена на най-големите пролетни празници - Лазаровден, Цветница, Гергьовден и Великден.
"Целта ни бе да съберем кулинарни рецепти за старинни и вече позабравени ястия, приготвяни с много любов години наред. Радваме се, че към нас се присъединиха толкова много хора от селото и се надяваме да подпомогнем домакините при подготовката на пролетната трапеза", коментира секретарят на читалището Даринка Пенева. Представените рецепти са от традиционната кухня на с. Юпер и региона, а за традициите разказват десетки жени от селото. Записани са уникални рецепти и от вече починали хора от селото.
Кулинарната книга ще бъде издадена благодарение на дарителската национална кампания "Да опазим локалното културно наследство на България". Проектът на НЧ "Напредък 1915" е един от трите одобрени за цялата страна. Със съдействието на Община Кубрат, в село Юпиер вече започнаха и първите снимки на ястията, с които книгата ще бъде богато илюстрирана. Кулинарните изкушения включват месни и постни ястия, супи, обредни хлябове и пити, сладкиши и натурални напитки.
Актуализация на бюджета и насочване на средства към дейности за образование и социално подпомагане одобриха общинските съветници на разградската община Самуил на днешното си заседание. Промените са извършени в капиталовия списък, без да се засяга общата бюджетна рамка, информира БТА. След постъпила заявка от управителя на Центъра за настаняване..
Заради дъждовното време събитието за Световния ден на ходенето, което беше насрочено за днес, се отлага за неделя /13 октомври/, съобщиха от общинската администрация в Разград. Програмата остава без промяна. Началният час е 10:00 ч. пред Ронда в Градския парк в Разград. Участниците ще преминават пеша или с велосипед до 3 маршрута в периметъра на..
66-годишен водач на автобус е установен да шофира след употреба на алкохол, информират от Областната дирекция на МВР Разград. Около 23:30 часа снощи в РУ-Кубрат е получен сигнал от 65-годишна жена за това, че шофьорът на автобуса е спрял пред дома й и в явно нетрезво състояние се е скарал с 67-годишния й съпруг. След като е изгонен от имота, мъжът..
Деня на българската община и местното самоуправление с две събития ще отбележи Община Разград днес с ден на отворените врати. Ученически групи могат да се включат след предварителна заявка. Младежите ще научат повече за историята на българската община и дейността на местната администрация, ще посетят залата на Общинския съвет и ще видят..
Поради планирани технически измервания на предавателя РРС Разград, днес ще има временно прекъсване на програмата на Радио Шумен, излъчвана на честота 97.0 MHz . Прекъсването ще бъде с продължителност до 30 минути в интервала между 13:00 и 13:30 ч. Излъчването ще бъде възстановено веднага след приключване на измерванията.
Пътни участъци в община Разград ще бъдат затворени временно заради ремонти на железопътни прелези, съобщиха от общинската администрация. Утре, 8 октомври, от 10:00 до 12:00 ч. ще бъде прекъснато движението на пътни превозни средства в междугарието Просторно - Разград между Киченица и Раковски. На 9 октомври от 12:00 до 14:00 ч. ще се ремонтира..
В отделни райони на Разград има паднали дървета и клони, които своевременно се отстраняват от работници от Общинското предприятие „Паркстрой“. Те реагират на сигнали на граждани и извършват огледи край учебни заведения и автобусни спирки. След обиколка из областния град заместник-кметът Полина Иванова обсъди с ръководствата на ОП “Ремонстрой“ и ОП..
Облачно
Значителна облачност с дъжд
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали