Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Хляб от вчера

Прясно изпечен хляб не трябва да се консумира, особено от хора, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт като гастрит, язва или имат доказан колит.

„Той се различава по структура и състав от престоялия продукт и е с по-висока - киселинност”, казва Мария Черняева - лекар и диетолог в клиниката по естетична медицина „Seline”, цитирана от БГНЕС. В случай на нарушения в работата на стомашно-чревния тракт такава храна може да доведе до обостряне на хроничните заболявания.

Вчерашният хляб или дори сухарите са по-здравословни за стомаха. Апетитът за прясно изпечени хлебни изделия е преди всичко заради вкусовите и обонятелни усещания. Това често се използва в магазините - те специално пекат хляб на място, така че клиентите, привлечени от миризмата, да купуват по-големи количества, обяснява диетологът.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Над 2,5 тона текстил за рециклиране

Над 120 чувала текстилни отпадъци събраха в СУ „Трайко Симеонов“- Шумен в рамките на тазгодишното издание на националната кампания „Да изчистим България заедно“.  Материалите ще бъдат предадени за рециклирани, съобщиха от учебното заведение.  Над 500 ученици са се включили в акцията за предаване на текстилни изделия в Шумен, посочват от..

публикувано на 20.09.25 в 15:57

Деца и родители в Седмицата на мобилността

Ученици и родители от СУ „Трайко Симеонов“- Шумен се включиха в Кампанията „Европейска седмица на мобилността“ на Европейската комисия.  Събитието е част от Дните на безопасността на пътя, организирани от Европейската мрежа на службите на пътна полиция ROADPOL, които се провеждат в цяла Европа в  периода 16 – 22 септември.  Тази година мотото на..

публикувано на 20.09.25 в 09:11

Без вода в Пристое

Без вода ще бъдат днес жителите на село Пристое. За това съобщават от Вик- Шумен.  Водата ще бъде спряна от 8:00 до 17:00 часа, поради извършване на строително-монтажни работи, уточняват от водното дружество. 

публикувано на 20.09.25 в 08:18

Времето днес

Днес над по-голямата част от района ще е предимно слънчево, с временни увеличения на облачността.  Сутринта ще духа слаб север-северозападен вятър, който постепенно ще се преориентира от североизток и следобед временно ще се усили от, а по крайбрежието ще е с бризов характер.  Преобладаващи максимални температури между 24° и 29°, за Шумен около..

публикувано на 20.09.25 в 07:13
Снимката е илюстративна

Няма да посягат на домашните ракия и вино

Министър председателят Росен Желязков е разпоредил да се изтегли проектозакона, който предвиждаше нови ограничения за производството на домашен алкохол. "Това е посегателство върху изконен бит на българина, така че е недопустимо и това няма да се случи", заяви Желязков при посещението си в Созопол, където присъства на учение за..

публикувано на 19.09.25 в 13:12

Старт на проект „Избирам България“

Започва приемът на документи по проект „Избирам България“, съобщават от социалното министерство.  Инициативата е насочена към стимулиране на трайното установяване в България на българи, живеещи в чужбина, хора с български произход, както и кандидати от трети страни, за които не се изисква разрешение за достъп до пазара на труда съгласно..

публикувано на 19.09.25 в 09:43

Нов ред за домашни ракия и вино

Всяко домакинство да може да произвежда до 30 литра ракия и до 500 литра вино годишно. Това предвиждат законови промени, публикувани за обществено обсъждане. Според проекта алкохол за лично ползване ще може да се прави само от собствено произведена суровина, което означава, че вече няма да е възможно купуването на плодове от пазара с цел дестилация...

публикувано на 19.09.25 в 08:16