Хлябът се пече на нивата

С 30% по-висока е цената на пшеницата, изкупена на зелено, съобщи за Радио Шумен Марияна Кукушева от Асоциацията на хлебопроизводителите. Зърнената реколта се очертава по-добра и в по-голямо количество от реколта 2019 г.

Цените на борсовата стока се определят не в България, а на борсите в Европа и света. Според Кукушева, не можем да очакване по-ниски цени на зърното, дори и при по-висок добив. Търсенето на пшеница се е увеличило, защото от нея се произвежда и спирт, който е в основата на дезинфектантите. Пазарът на пшеница е изключително рентабилен за парите на вложителите, особено заради КОВИД пандемията, в която фалираха фирми.

Световните цени на храните растат с най-бързите си темпове от десетилетие, изостряйки проблемите на най-уязвимите държави в света, борещи се с последиците от пандемията от коронавируса. Организацията на ООН за прехрана и земеделие (FAO) е обезпокоена, че скокът на цените може да предизвика допълнителни социални вълнения в страни, които вече са затънали в политически сътресения. Според организацията цените на храните са били с близо 40% по-високи през май, отколкото преди година, най-рязкото увеличение от септември 2011 година.