Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Наградиха най-вкусните гозби

7
Снимка: Община Шумен

Изобилие от тестени сладки и солени изкушения, баници, торти, кексове, вкусно приготвени зеленчуци и риба подредиха днес участниците в изложбата и предложиха на шуменци истинско кулинарно пътуване във времето.

Изложбата „Кулинарно пътуване във времето“ е една от съпътстващите прояви на фолклорния фестивал „Шумла“. Жури с председател д-р Ивелина Ефтимова, етнолог, преподавател в ШУ „Еп. К. Преславски“ класира участниците в конкурсната програма. 

В категорията „Духът на миналото“ най-високото признание за майсторство получиха участниците от фолклорната група „Традиция“ към Народното читалище „Пробуда-1927“ в с. Радко Димитриево за старите пещени манджи.

Втората награда отиде при участниците от НЧ „Отец Паисий – 1929“ в шуменския квартал „Мътница“ . Четири трети награди бяха връчени – на танцовата формация „Бисера“ към НЧ „Добри Люцканов“ в село Васил Друмев, на НЧ „Напредък-1920“ от село Царев брод, НЧ „Земеделец-1900“ във Велино и на ДГ „Чучулига“ от Шумен. Бяха раздадени и 7 поощрителни награди.

В категорията „Младежки и семейни кулинарни работилници. Весело и вкусно“ ДГ „Буратино“ и НЧ „Просвета-1926“ в кв. Макак представиха гозби, приготвени заедно от баба, мама, деца и внуци. С характерното за квартала биволско мляко, кукерска салата и др. те спечелиха първото място. С втора, трета и поощрителна награда бяха отличени детската фолклорна група „Перуника“ към НЧ „Пробуда-1958“, Шумен, детската група „Еньовче“ към НЧ „Васил Левски-1895“ в село Енево,Центърът за деца "Слънчево детство" в Шумени НЧ “Боян Пенев-1949“ в Шумен.

Готвачите от НЧ „Развитие-1897“ в село Дибич бяха наловили скумрия, шаран, сьомга, цаца, миди и направиха истинска кулинарна революция със сръчното печене на скара. Те предлагаха на посетителите всякакви рибни ястия и дори банички с риба и спечелиха първата награда в категорията „Кулинарна революция. Иновативна кухня“. Второто и третото място останаха за НЧ „Стилиян Чилингиров-1963“ в Шумен и НЧ „Развитие-1895“ в село Салманово.

Програмата на фестивала до края на деня и на 5 септември:

4 септември (събота)

16.30 ч. - 18.30 ч.

Анимация с игри за деца "Куклена ферма" /арт-ателие за изработка на кукли от зеленчуци/, Куклено-театрален спектакъл "Каквото направи дядо, все е хубаво"
19.00 ч.

Пресъздаване на шуменски сватбени обичаи – Група за автентичен фолклор "Дядо Драгой", село Драгоево
20.00 ч.

Концерт-спектакъл на Фолклорен ансамбъл "Тракия", Пловдив
21.30 ч. - 00.30 ч.

Празнично веселие с оркестър "Фолк палитра" и гост солист Полина Стефанова

5 септември (неделя)

10.00 ч. - 11.00 ч.

Уъркшоп по народни танци
11.00 ч. - 14.00 ч.

Закриване на ФФ "Шумла" с концерт на АНПТ "Мадара", ДТА "Веселяче" и ДТА "Звънче".




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Воден режим в Златар

На воден режим минава още едно село в Шуменска област. Със заповед на кмета на община Велики Преслав Янко Йорданов преславското село Златар минава на режимно водоподаване.  Населеното място е разделено на две зони – висока и ниска. От 22:00 часа до 6:00 часа сутринта двете зони ще са без вода. На ротация един ден водоподаване ще има от 6:00 до..

публикувано на 26.08.25 в 16:31

Маркират опасните дървета

До седмица комисия ще обозначи опасните дървета и клони в община Шумен и ще започне тяхното премахване. Това става със заповед на кмета проф. Христо Христов. За целта ще бъде направен обход на парковете, детските и спортните площадки, терените около учебни и социални заведения и други публични места. След бурния вятър в Шумен в края на миналата..

публикувано на 26.08.25 в 15:40

Еднопосочно движение по част от „Симеон Велики“

Еднопосочно е движението по част от шуменския булевард „Симеон Велики“ (в отсечката от ЖП спирка "Тракия" до разклона за Общинския приют за бездомни животни “Тонка Петрова”). Поставени са табели за ограничение на скоростта до 30 км/ч. В момента се работи по тротоарите. По част от тях вече са прокопани канали за телекомуникационни връзки. Ремонтът е..

публикувано на 26.08.25 в 14:30

Обновяват детски площадки

Ремонти на детските и спортни площадки в Шумен и кварталите "Дивдядово", "Мътница" и "Макак", които са в незадоволително състояние, ще бъдат направени. Това съобщават от пресцентъра на администрацията.  В регистрите на общината има 52 детски площадки в града и още 5 в кварталите, както и 30 спортни площадки, от които 17 с фитнес уреди...

публикувано на 26.08.25 в 10:47

Закани за убийство

Клиент на игрална зала на бул. “Славянски“ в Шумен отправил закана за убийство към управителя ѝ. Това съобщават от шуменската полиция.  Сигналът е приет малко след 16:30 часа вчера. На място е пратен полицейски екип. Клиентът на игралната зала не е установен на място. Работата по установяване на самоличността му продължава. По случая е образувано..

публикувано на 26.08.25 в 10:02

Маломерните паралелки на дневен ред

Малобройните паралелки ще бъдат основната тема на Общинския съвет във Велики Преслав днес. Съветниците ще обсъждат дали да бъдат сформирани самостоятелни паралелки с не по-малко от 10 ученици в клас. Такива се очертават в основните училища в селата Драгоево и Златар и в градското Средно училище „Черноризец Храбър“.  На сесията ще се обсъжда и..

публикувано на 26.08.25 в 09:06

РЗИ - Шумен с три кампании

Три скринингови кампании стартират в Шуменска област на 1 септември. Това съобщават от Регионалната здравна инспекция (РЗИ). Планирани са безплатни прегледи за сърдечно-съдови заболявания; хронични белодробни болести и диабет тип 2. Те ще се провеждат в Диагностично-консултативен център 1 (новата поликлиника) в Шумен до края на октомври след..

публикувано на 26.08.25 в 08:53