Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фестивал на обредните хлябове

Обредни хлябове от етнографските региони на хърцоите и капанците ще бъдат показани в Средновековния град Червен.

Организатор на фестивала e Регионалният исторически музей в Русе. Събитието се провежда за първи път и има конкурсен характер.

Целта е да бъдат споделени знания и да се направи демонстрация на ритуални практики за изработването на обреден хляб – част от местното наследство в долината на Русенски Лом. Участници ще са читалищни екипи от региона на Русе, които ще покажат какво са съхранили от прадедите ни в направата на сватбен или коледен хляб, хляб за жътва, за Гергьовден, Трифон зарезан и за други празници на българите.

За първото по рода си събитие разказва  директорът на РИМ в Русе – проф.д-р Николай Ненов в интервю на Христина Димитрова:

Очаква се музейните специалисти, журито и публиката да видят Еньовденска самодивска погача, обреден хляб за бяла жътва (прави се за богата реколта), , погача с прясно приготвен квас за Местни Заговезни, кравай от първото смляно брашно от новата реколта, а също и хляб „Пчеличка“, който се омесва за деня на Св. Харалампий, „Меденик“, който се приготвя при изпълнението на автентичните сватбени ритуали, хлябове за Бабинден, за калесване (покана) на кръстник.  хляб за Симеон сърп.

Събитието ще бъде съпътствано от фолклорна програма - изпълнения на самодейци, индивидуални изпълнители и оркестър.

Съборът на обредните хлябове в Средновековния Червен е от 11.00 часа днес.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Чан Сяофън от Китай

Колко точно са китайците, избрали Шумен за свое място е трудно да се каже. Според официалните данни в България има около 2000 китайци, като повечето от тях са търговци или собственици на китайски ресторанти. Не случайно далечната азиатска страна у нас се свързва с китайските магазини и китайската храна, която мнозина твърдят, че..

публикувано на 15.03.25 в 11:05

Протегна ли ръка Делян Пеевски?

Конституционният съд отмени избора на 16 депутати от настоящото 51-о Народно събрание. Това стана ясно от решение, което съдът постанови в четвъртък по делото за законността на парламентарните избори. С най-много депутати - по трима, се разделят парламентарните групи на ГЕРБ-СДС, "Има такъв народ" и МЕЧ. По двама народни представители губят "Възраждане" и..

публикувано на 14.03.25 в 15:21

Къде да отиват пенсионните ни вноски?

Идеята на партия „Възраждане“ за пренасочване на вноските на хората от втория пенсионен стълб към НОИ е да се запълни дупката в Държавното обществено осигуряване, но това е доста късоглед подход, заяви за Радио Шумен Адриан Николов от Института за пазарна икономика. Според него, ефектът ще е обратен. От една страна дефицитът в НОИ е огромен и..

публикувано на 14.03.25 в 08:22

Как Гърция прие еврото

С приемането на еврото цените в Гърция се повишили, но заради балканското желание за спекула. Контролните институции не са могли да контролират добре процеса. Това мнение изрази журналистът Мерим Тенев от Българското национално радио. Той е завършил пиар и реклама в Университета за социални и политически науки Пандио в Атина, работил е за различни..

публикувано на 13.03.25 в 12:52

Пиете ли вода от чешмата?

Шуменци все още имат сериозни резерви за качеството на питейната вода, въпреки че пречиствателната станция работи. Това показва анкета на Радио Шумен, направена днес.  Част от жителите на града не вярват, че съоръжението върши работа, други изчакват и продължават да пият и ползват в домакинствата си бутилирана вода. Чуйте анкета на..

публикувано на 13.03.25 в 12:15
Стефка Маринова

Обновяват базата на ДКЦ 1

„Предстои ремонт на регистратурата в ДКЦ 1 в Шумен. Целта е обектът да се разшири и да се обособят допълнителни работни места. Така ще се подобри обслужването на пациентите и няма да им се налага да чакат на опашка пред гишетата. Правя и всичко възможно на телефона да има дежурен, за да могат пациентите да си записват часове при лекарите специалисти“...

публикувано на 13.03.25 в 11:58

Новата песен на Еда

Учители от Шумен и Търговище, заедно с ученичка от Търговище, създадоха авторската песен „Новите създатели“.  Тринайсет годишната талантлива изпълнителка Еда Алиева неведнъж е печелила награди от национални и международни конкурси. Преди три години тя получи престижна награда и от детския певчески конкурс в Сан Ремо.  Сега музикалният й педагог..

публикувано на 13.03.25 в 08:34