Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фестивал на торта "Гараш"

Снимка: архив

Русе ще бъде домакин на първия в страната фестивал на торта "Гараш". През целия съботен ден в централната част на града ще има демонстрации на сладкиша от най-добрите готвачи на страната.

В края на XIX век в русенския гранд хотел "Ислях хане" се ражда рецептата на прочутата торта "Гараш", която носи името на създателя си Коста Гараш.

За основа на тортата майсторът от виенското сладкарско училище използва вече известната в цяла Европа торта "Захер", но променя рецептата по свой начин - без брашно, без олио, но с много бутер, както русенци наричат кравето масло, орехи, какао и много шоколад.

"Самите туристи, идвайки в Русе, те винаги питат: "Има ли нещо специфично, което може да опитаме тук?" и мисля, че тортата "Гараш" е много, много подходяща ние да можем да ги изкушим и да им кажем: "Ето, това от 1890-та година се прави тук", каза зам.-кметът на Русе Златомира Стефанова.

Тя обяви, че началото на празника ще е в 10.30 ч с конкурс за непрофесионалисти и ще завърши в късните часове на съботния ден с демонстрации от най-добрите сладкари на България.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Продължава ремонтът на Дунав мост

Асфалтира се затвореният за основен ремонт участък с дължина 320 метра на Дунав мост при Русе, в посока България. Положен е долен и износващ асфалтов пласт, хидроизолацията по пътната плоча в цялата отсечка. През следващата седмица ще стартира монтирането на реставрирания пешеходен парапет и стълбовете за осветление. Очаква се основният ремонт..

публикувано на 13.08.25 в 15:52

Фалшива информация за безплатни карти

Невярна информация за безплатни шестмесечни карти за обществения транспорт в Русе се разпространяват отново в социалните мрежи, информира БТА. Към настоящия момент няма промяна в условията за пътуване и в цените на превозните документи по линиите, обслужвани от “Общински транспорт Русе” ЕАД.  Билети и карти за пътуване се купуват само от шофьорите..

публикувано на 11.08.25 в 14:27

Опасност от воден режим за три села

Три русенски села - Брестовица, Босилковци и Пейчиново са застрашени да преминат на воден режим, ако не се предприемат спешни мерки. Това заяви областният управител на област Русе Драгомир Драганов. Причината е комбинация от продължителната суша и критично амортизираната водопроводна мрежа.  "Нашата област е една от малкото, където няма воден..

публикувано на 11.08.25 в 10:44

Откриха ловния сезон за пернат дивеч в Русенско

Откриха ловният сезон за пернат дивеч в Русенско, съобщиха от областната администрация.  Сезонът бе открит със събор на ловните дружини. Подобна мащабна инициатива, свързана с лова на пернат дивеч, се провежда за първи път от 35 години насам. Организатор е ловно-рибарското дружество „Филип Тотю“ с председател Десислав Маринов. Началото на събора бе..

публикувано на 09.08.25 в 17:13

Трима на съд за имотни измами

Окръжната прокуратура в Русе предаде на съд организирана престъпна група за имотни измами. Сред обвиняемите има и полицай, съобщи за БТА заместник-окръжният прокурор и говорител на прокуратурата Мирослав Маринов.   Той потвърди, че тримата обвинени са същите, които бяха задържани и привлечени като обвиняеми през април миналата година. Според..

публикувано на 07.08.25 в 13:15

Три села пред воден режим

Русенските села Босилковци, Пейчиново и Брестовица има опасност да минат на воден режим. Причината за намаляването на водата се дължи както на продължителното засушаване, така и на амортизираната водопроводна мрежа, по която загубите са много високи. В Пейчиново и Брестовица те достигат 84%, а в Босилковци - около 79%.  Дренажът „Малък тетарлък“ в..

публикувано на 07.08.25 в 08:41

Воден проект на финала

Приключва един от най-големите инфраструктурни проекти в Русенска област. Следващата седмица трябва да е готова реконструкцията на близо 7 км водопроводи в селата Ряхово и Борисово в община Сливо поле. Ремонтите струваха близо 3 милиона лева. Според кмета Валентин Атанасов, до края на септември ще бъдат преасфалтирани и частично разкопаните улици за..

публикувано на 06.08.25 в 08:18