6
Едно от най-вкусните места в Шумен се намира в началото на Казанджийската улица, където в магазин на кьоше са подредени баклавите на Али Куввет.
Майсторът на ориенталските сладкиши пристига в града под Илчов баир през 2011 година и остава заради климата, чистия въздух и уханието на липите в края на месец май.
62-годишният кулинарен специалист е роден в Газиантеп – центърът на прочутата турска баклава, където занаятът се предава от поколение на поколение.
В Шумен довежда съпругата си Гюл, заедно с двамата им сина. Днес тук е само жена му, а порасналите му деца са в Германия и Турция, където също въртят баклави за придирчиви ценители на сладкиша.
Али е един от малкото, който не се оплаква нито от Ковид пандемията, нито от инфлацията, защото за качествената баклава винаги ще има клиенти, казва майсторът.
Търсят го хора от цялата страна, благодарение на интернет и рекламата, която прави през профилите си в социалните мрежи.
Али Куввет е герой в проекта „Новите нашенци“.
Чуйте още от интервюто на Миглена Стефанова с Али Куввет.
Информацията и мненията в рубриката не отразяват задължително официалните становища на Европейския съюз. Европейската комисия, както и което и да е лице, действащо от името на Комисията, не носи отговорност за начина, по който информацията може да бъде използвана.
В месеците на външните оценявания, зрелостните изпити и началото на лятната ваканция за учениците темата образование е на дневен ред. Всяка година обаче биват закривани редица училища в селските региони. Така на все повече ученици им се налага да пътуват десетки километри до по-голямо населено място, за да продължат образованието си...
Родители на деца със специални образователни потребности се притесняват, че няма да имат водеща роля при избора на формата на обучение за малолетните си и непълнолетни деца. Това е заради предлагана от МОН промяна в Закона за предучилищното и училищното образование. С предложението за изменение изборът на форма на обучение ще се прави от екипа за..
Соне Борборян е малко над 30-те, родена е в град Ванадзор, Република Армения и носи типичните черти на арменците. Ако не знаеш името и, заради перфектният и български език, няма как да познаеш, че не е родена в България. Соне е с арменски и грузински корени, а семейството и споделя съдбата на други емигранти - търси по-добри условия в чужбина...
Много посещаваната и популярна извън пределите на страната Общинска бонсай градина в Шумен се премества от музейния комплекс „Авшарян“ в Сребровата къща. Повече от 50 дървесни вида – джанки, кленове, кестени, липи, брези, маслини живеят като мини дръвчета в 360 саксии, благодарение на бившия военен Радко Колев. За него всичко започнало още..
Над 10% от хората страдат от различни фобии. Страхът е една от най-силните и древни емоции, която управлява поведението ни по невидими начини. От естествения инстинкт за самосъхранение до ирационалните страхове, които ни блокират, тази емоция има мощно влияние върху живота ни. Въпреки че страховете и фобиите могат да изглеждат непреодолими, те..
Зрелостниците от СУ “Никола Вапцаров“ в с. Венец се наредиха на пето място в област Шумен по среден резултат от матурите по български език и литература сред 25 училища. Това е голям успех за училище извън областния град, още повече, че учениците не са ходили на частни уроци. Средният успех от изпита по български език и литература на..
16 свидетели на катастрофа бяха разпитани днес във второто съдебно заседание по делото за пътен инцидент, станал на 24 юни 2022 г. на изхода на Шумен в посока кв. "Дивдядово". При изпреварване лек автомобил закача със страничното стъкло мотор. От внезапния удар моторът излязъл от пътното платно. При падането са пострадали и са с фрактури мъжът..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали