Знаете ли, че в България има карта на шкембе чорбата? За радост Шумен присъства в тази престижна класация благодарение на бай Али.
Неговата рецепта, както на всеки един държащ на името си готвач, е тайна. Пред Радио Шумен обаче той разказа за някои важни тънкости в приготвянето на тази чорба. Известно е, че тя е любима на мнозина, особено след предозирана употреба на алкохол, за сгряване в студените дни или просто заради вкуса на шкембето.
Жулиета Герова разговаря с бай Али.
Национален дискусионен форум на тема „Работата с деца – изкуство и предизвикателство“ се провежда в Регионалната библиотека „Стилиян Чилингиров“ в Шумен. Той е част от празничната програма, посветена на 70-годишнината от създаването на Детския отдел на Регионалната библиотека. В дискусията участват детски автори и преводачи, психолози, педагози и други..
Израз на състрадание е да храним уличните кучета и котки, но израз на отговрно поведение е да не превръщаме междублоковите пространства в мини сметища от храна, кашони и постелки за животните. И докато едни шуменци не намират нищо притеснително до входовете на блоковете да се обособяват зони за отглеждане, то други трудно съжителстват с миризмата и..
В началото на месеца в русенското село Николово беше обявено бедствено положение, а хората трябваше да се евакуират поради опасност от преливане на язовира в близост до селото. Проливните дъждове и човешката немарливост доведоха до разрушаването на малка част от асфалтовата покривка върху дигата на язовира в село Николово. Властите обаче..
Приключи тазгодишното издание на конкурса, който Сдружението Международен културен форум „Велики Преслав - история на цял един народ“ обявява всяка година. От създаването на форума през 2017 г. досега в конкурсите със свои творби са участвали над 2800 български деца от страната и по света, като само тази година участниците са повече от 300. Част от..
Градският транспорт е жизненоважна част от ежедневието на шуменци, които разчитат на автобусите за придвижване. През последните месеци обаче зачестиха сигналите за неудобства и пропуски в обслужването, което породи тревога сред пътуващите. Какво се прави и какво предстои? Чуйте интервю на Стефка Савова с Деян Банков - директор „Транспортна..
Преди две седмици Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ) обяви началото на подготовка за национални протести. Въпреки това към момента няма официално обявена дата за тяхното провеждане. От бранша подчертават, че очакват реакция от институциите и възможност за диалог преди да предприемат конкретни действия. Зърнопроизводителите са..
Читателите на Регионалната библиотека "Стилиян Чилингиров" в Шумен вече могат да се самообслужват, благодарение на поставени библиотекари с дисплеи. Има ги и в Заемната за възрастни, и в Детския отдел. За по-малко от минута можеш да върнеш прочетени книги или да вземеш новоизбрани заглавия чрез машината. „Колежките“, както някои шеговито ги..