Колко килограма маджун мислите, че могат да излязат от 1 тон дини? Отговорът знаят в село Смилец.
Диненият маджун е безспорната емблема на силистренското село Смилец. Рецептата за автентичния динен мед, както още го наричат, се пази от поколения в селото и местните твърдят, че може да изкара 1 век, без да промени качествата си.
Това е основният мотив на кметството и читалището в Смилец да посветят на динения маджун празник и тази година на 8 септември, традицията ще оживее пред жителите и гостите на селцето за 9-ти път.
Някога Смилец е носил името Кара омур, затова събитието е наречено Празник на караомурския динен маджун и представя пълна въстановка на процеса по приготвянето му - от нивата до тавата.
И докато жените от селото представят старовремския начин за приготвяне на динения мед, организаторите провокират публиката си с атрактивни конкурси, забавни работилници и богата музикална програма.
Какво предстои в 9-тото издание на Фестивала на динения маджун в Смилец разказва кметицата Мария Димитрова. Младата жена е наследила традицията от своите родители и участва активно в дейностите от началото им, до днес. Христина Димитрова разговаря с нея.
От наши източници научихме, че по време на Фестивала в Смилец ще се предлага и автентичен караомурски динен маджун в разсфасофки. Оказва се, че килограм от течното злато на Добруджа струва 40 лв/ кг, но на фона на грандиозния труд, който се влага в него - е обяснимо.
ГЕРБ–СДС и ДПС–Ново начало са в по-добра позиция при предсрочни избори, а БСП и ИТН – в по-лоша. Това прогнозира политологът от агенция „Мяра“ Светлин Тачев. Той уточни, че за по-малките партии участието във властта е въпрос на политическо оцеляване, а всяко разклащане на кабинета може да ги извади от парламента. „Беше направена сделка, в която..
2500 сарми ще приготвят за гостите си в русенското село Хотанца на 1 ноември (събота). Там ще се проведе първият по рода си Празник на хотанската сарма Събитието е още един регионален щрих в палитрата от кулинарни фестивали на България, които пазят и предават местните традиции. Идеята е на младия секретар на Народно читалище " Светлина..
През последните десетилетия темата за демографската криза и репродуктивните нарушения надхвърли границите на личната битка, за която се говори тихо или се мълчи, и започна да се превръща в обществен приоритет. През 2008 г. екипът на фондация „Искам бебе“ положи основите на нов модел социална отговорност и започна работа с общините в цялата страна,..
След книгите "Чувствата на Криси", "Приказка нова вълшебна творя", и "Нов свят" младата поетеса от Разград Кристислава Иванова има желанието да издаде четвъртата си стихосбирка "Магическите думи". Криси вече е на 19 години, но продължава да бъде едно от порасналите, но различни деца на България. Родена е с детска церебрална парализа,..
Ваксината срещу варицела да влезе в задължителния имунизационен календар на България предлагат от Министерство на здравеопазването. „Ваксината има зелена светлина. Предстои гласуване в Народното събрание“, поясни проф. Ива Христова - директор на Националния център по заразни и паразитни болести. Очаква се ваксината срещу варицела да влезе в..
Повече от година община Велики Преслав се подготвя и събира необходимата информация да предложи на Общинския съвет подходяща и справедлива основа на базата, на която да се изчислява такса битови отпадъци. До момента, както и при повечето общини в страната, готовността е това да стане според броя на ползвателите на услугата в един имот. Затова от..
На 29 октомври отбелязваме Световния ден за борба с инсулта - ден, който ни напомня, че инсултът не прощава забавяне. Според данни на Световната здравна организация, инсултът остава втората водеща причина за смърт и третата за инвалидност. "Симптоми като изкривяване на устата, промяна в говора, внезапна слабост на ръка или крак у човека до нас..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно