Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Работилница за маджун

Снимка: arms-bg.desigusxpro.com

Демонстрация за правене на маджун от захарно сорго ще представят днес и утре в търговищкото село Надарево. Работилницата се организира от фондация „Ботаника лайф“ и е част от инициативите за подкрепа на биологичното земеделие у нас.

Приготвянето на петмез е стара, забравена, дори изчезваща традиция в нашето съвремие. Малко са хората в България, които все още отглеждат сорго и произвеждат маджун, посочва Апостол Апостолов от фондацията.
"Правим го изцяло с образователна цел. Идеята е веднъж в годината да съберем хората, те да дойдат който откъдето има възможност, да участват в тази безплатна работилница за правене на маджун. Иска ни се да бъде възобновена тази традиция. Иска ни се хората да могат да опитват този продукт, защото все повече търсят здравословна храна и натурални продукти. А това е нещо, което би могло да бъде малко по-масово на пазара", посочи той.
Затова обаче трябва да има повече производители, които да дръзнат да усвоят целия процес от отглеждането на културата до правенето на маджуна.
Демонстрацията е днес и утре в търговищкото село Надарево.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Базар с мисия

2250 лева събраха ученици и учители от Четвърто ОУ „Иван Вазов“ в Търговище за лечението на малката Божидара. На 16 декември в Четвърто основно училище „Иван Вазов“ се проведе традиционният коледен кулинарен благотворителен базар . Учениците от всички класове представиха невероятни лакомства изработени от тях и техните родители.  С..

публикувано на 20.12.24 в 15:25

Грижа в дома

Община Търговище ще кандидатства за продължаване на проекта за безплатна грижа в дома за възрастни и хора с увреждания. Решението бе взето от общинските съветници. Новата услуга ще се предоставя до 2026 г. Ще бъдат обгрижвани минимум 68 самотно живеещи хора с увреждания и пенсионери, които нямат възможност да се обслужват сами за определен..

публикувано на 20.12.24 в 08:44

Деца срещу насилието

Ученици от Първо ОУ „Христо Ботев“ в Търговище бяха отличени в Националния детски конкурс „Светът е по-добро място без насилие”.    Два екипа четвъртокласници са с награди в категория „Колаж”. На първо място е избран колажът, изработен от Лора Петрова, Стефания Дракова, Симона Дончева и Ефе Бектешев.  Трето място зае екипът на Никол Белогашева и..

публикувано на 19.12.24 в 09:55
Рисунката на Дефне Ахмедова

“Моят град през моите очи”

Дефне Ахмедова от СУ “Васил Левски” – гр. Опака, е събрала най-много харесвания за творбата си в онлайн гласуването на конкурса “Моят град през моите очи”. Рисунката на четвъртокласничката получи 753 харесвания във фейсбук страницата на Областна администрация Търговище. Там творбите се съревноваваха за одобрението на публиката. В конкурса,..

публикувано на 17.12.24 в 13:25

Нова песен на "Ню войсис"

Нова коледна песен записаха възпитаници на музикалната школа „Ню войсис“ в Търговище. Изпълнители са дванайсет деца и младежи, носители на награди от национални и международни конкурси в областта на популярната и забавна песен. Текстът на „Малка моя Коледа“ е на Бистра Александрова, а музиката и аранжиментът – на композитора Димитър..

публикувано на 17.12.24 в 12:51

С грижа за Божидара

Благотворителен базар в IV ОУ “Иван Вазов” в Търговище събра над 2000 лв. в подкрепа на малката Божидара Николова от Шумен. Учениците представиха лакомства, приготвени от тях и техните родители. Божидара се ражда с вродена аномалия и се нуждае спешно от средства, за да продължи лечението си. Тя страда от заболяване, което забавя растежа на..

публикувано на 17.12.24 в 12:04

Хулиган остава в ареста

29-годишен мъж, обвиняем за хулигански действия и съпротива на полицейски служители остава в ареста. Това съобщиха от Апелативната прокуратура във Варна . На 13 декември в Търговище той нееднократно опитал да осуети полицейска проверка. Служителите на реда са успели да го задържат във Велики Преслав Мъжът е добре известен на органите..

публикувано на 17.12.24 в 10:01