Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Работилница за маджун

Снимка: arms-bg.desigusxpro.com

Демонстрация за правене на маджун от захарно сорго ще представят днес и утре в търговищкото село Надарево. Работилницата се организира от фондация „Ботаника лайф“ и е част от инициативите за подкрепа на биологичното земеделие у нас.

Приготвянето на петмез е стара, забравена, дори изчезваща традиция в нашето съвремие. Малко са хората в България, които все още отглеждат сорго и произвеждат маджун, посочва Апостол Апостолов от фондацията.
"Правим го изцяло с образователна цел. Идеята е веднъж в годината да съберем хората, те да дойдат който откъдето има възможност, да участват в тази безплатна работилница за правене на маджун. Иска ни се да бъде възобновена тази традиция. Иска ни се хората да могат да опитват този продукт, защото все повече търсят здравословна храна и натурални продукти. А това е нещо, което би могло да бъде малко по-масово на пазара", посочи той.
Затова обаче трябва да има повече производители, които да дръзнат да усвоят целия процес от отглеждането на културата до правенето на маджуна.
Демонстрацията е днес и утре в търговищкото село Надарево.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Откриха нов STEM център

STEM център бе открит официално днес в Основното училище „Антон Страшимиров“ в поповското село Светлен.  Модерната учебна среда включва два специализирани кабинета – по математика и по природни науки, както и три високотехнологично оборудвани и свързани класни стаи. Новата придобивка подкрепя интеграцията на природни науки, технологии, инженерство и..

публикувано на 06.11.25 в 14:35

Насимо гостува на специални деца

Водещият графити артист Станислав Трифонов – Насимо гостува на ученици със специални образователни потребности в IV Основно училище „Иван Вазов“ в Търговище. По време на виртуалната среща майсторът на внушителни стенописи представи своето изкуство, поставяйки акцент върху изображенията на исторически личности - народни будители, които е рисувал в различни..

публикувано на 06.11.25 в 08:04

Голямо Градище срещу водния режим

Започна събиране на подписи с искане за спешни мерки, с които да се възстанови нормалното водоподаване в село Голямо Градище, община Опака, информира БТА. В населеното място вода има през ден и тя е с лошо качество.  Подписи ще се събират до края на седмицата. След това документът ще бъде изпратен до кмета на община Опака, до управителя на ВиК -..

публикувано на 05.11.25 в 08:15

Концерт с кауза

Благотворителен концерт организират млади музиканти от Търговище. Събраните средства ще са за купуването на автоматичен дефибрилатор. Музикалната проява е от 19:00 часа днес в концертната зала на читалище „Напредък“ в Търговище. На входа ще бъде поставена дарителска кутия. Четири ученически рок групи се обединяват зад каузата да бъдат полезни..

публикувано на 03.11.25 в 15:22

Нови дръвчета в Търговище

Започна есенното залесяване в Търговище, съобщават от общинската администрация. До края на ноември в града ще бъдат засадени над 150 дървета от различни видове, храсти и цветя. Дейностите започват със засаждането на нови иглолистни и широколистни видове на ул. „Граф Игнатиев“, сред които ели, кедри, явор, пауловния и други. Работи се и в зоната..

публикувано на 03.11.25 в 09:15

БКС с нова мотометачна машина

Общинското предприятие БКС в Търговище вече разполага с нова мотометачна машина, съобщават от местната администрация.  Машината е закупена след проведена обществена поръчка и ще се използва за почистване на централната градска част и парковите пространства. Финансирането е осигурено чрез лизинг, който ще бъде изплащан в рамките на три години...

публикувано на 31.10.25 в 09:06

Въздушна спешна помощ с база край Търговище

Въздушната спешна помощ ще има база край Търговище, стана ясно на заседанието на Общинския съвет в Търговище.  Съветниците дадоха съгласие за изработване на Подробен устройствен план за изграждане на водопровод и електрозахранване към бъдещата оперативна база на системата за въздушна спешна помощ край село Буховци.  Проектът се реализира по..

публикувано на 30.10.25 в 14:42