Йордан Русев е сомелиер и винен консултант. Казва, че виното за него на първо място е начин на живот. Има над 17 години широкоспектърна кариера в света на виното. Работи на 3 континента – Европа, Северна Америка и Австралия. В богатата палитра на винената му биография влизат редица ресторанти включително с 2 звезди Мишлен, както и в европейски и американски круизни компании.
Като един от основателите на Българската асоциация на винените професионалисти Йордан Русев работи съвместно с всички български винопроизводители за създаване „лицето“ на българското вино и повишаване винената култура.
България произвежда бели и червени вина на световно ниво , но имаме да извървим дълъг път, защото сме в новата ера на винопроизводството, казва Йордан Русев. Той е категоричен, че имаме огромен потенциал за винен туризъм и трябват повече усилия за популяризирането на страната ни като винена дестинация.
За впечатляващата му кариера, за традициите във винопроизводството по света, за етапа на българското и българската винена култура, чуйте подробности в интервю на Христина Димитрова със сомелиера.
По случай Деня на лозаря и винаря кметът на община Шумен проф. Христо Христов и неговият екип посетиха село Лозево, за да отпразнуват заедно с жителите празника Трифон Зарезан. По традиция беше отслужен водосвет от архиерейския наместник отец Димитър, който се помоли за здраве и плодородие. Кметът проф. Христо Христов подари лозарска..
Недостатъчното финансиране и липсата на млади специалисти са може би най-големите предизвикателства пред родната археология. Това каза за Радио Шумен археологът от шуменския музей и филиалът на археологическия институт Гергана Илиева по повод днешния празник на археолозите 14 февруари. "Дейността на археолозите не се свежда само до..
59 паралелки в 8 клас с 1534 места да бъдат разкрити през следващата учебна година (2025/2026) в училищата в Шуменска област. Това предложение на Регионалното управление на образованието бе прието от Постоянната областна комисия по заетостта. Четири от специалностите, обединени в две паралелки, ще бъдат в дуална форма на обучение. Те ще са в..
С повече любопитство, отколкото с надежда за краен ефект, очаквахме днес да разберем дали българинът ще е единен и ще подкрепи бойкота на големите търговски вериги срещу високите цени. Идеята тръгна от Хърватия в края на януари и завладя Балканите. Примера последваха още Гърция, Румъния, Словения, Северна Македония, Черна гора и Босна и..
Трима непълнолетни бяха арестувани в Шумен за притежание и разпространение на вейпове с наркотични вещества, съобщиха от полицията. Единият от задържаните е 17-годишен, криминално проявен. По данни на полицията той е предоставил електронния опиат на 14-годишни ученици, обясни зам.-директорът на шуменската полиция комисар Пламен Тодоров. Чуйте..
Цените на стоките зависят от търсенето и предлагането. Ако една стока се търси, тя поскъпва. Това е принципът на пазарната икономика. Дали цените в хранителните магазини са резултат точно от този принцип и как в условията на пазарна икономика държавата все пак може да защити интересите на хората? На този въпрос отговоря финансовият анализатор Светозар..
35 години от учредяването на КНСБ се навършват днес. Най-голямата обществена организация в България с над 300 хиляди членове е създадена на 12.02.1990 г. КНСБ стартира кампания с протестна декларация и подписка за повишаване на заплатите на работещите в психиатричните болници, както и за екипите, обгрижващи пациентите в различните центрове за..
Облачно
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Краткотраен дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали