Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храни за супер енергия

Снимка: Личен архив

Филиалът на Русенския университет "Ангел Кънчев" в Разград предизвиква кулинари от страната да приготвят ястия, които да дават супер енергия.  В тях трябва да са вложени български супер храни и още каквото фантазията диктува на участниците.

Надпреварата с оригинални рецепти вече се е превърнала в традиционно ежегодно предизвикателство към бъдещи студенти, ученици от специализирани училища и приятели на висшето училище.

В нея може да участва всеки с афинитет към кулинарията, казва  директорът на филиала проф. Станка Дамянова. Според нея у нас има изобилие от супер храни. Като се започне от меда и пчелния прашец, и се стигне до малко използваната гулия /земна ябълка/ и малко познатия хинап /българска фурма/.

Точно през пролетта пък, на масата имаме избор да сложим зелени зеленчуци, които са истинска истинска здравославна бомба и пролетната умора и депресии ще ни разминат.

За да участвате, рецептите ви, придружени със снимки или кратък клип, ще се приемат до 27 март в библиотеката на Филиала или на имейл filialrazgrad1@gmail.com. На 10 април ще бъде големият кулинарен празник с ястията на всички участници, с дегустации и награждаване. Сертификат и подарък, подходящ за майстори готвачи, ще има за всеки.

Чуйте повече за предстоящата кулинарната надпревара, в която можете да участвате, ако обичате да готвите.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Комисари на четири лапи

Полицейските кучета – кое ги прави толкова специални? Те са обучени да изпълняват различни задачи, включително проследяване на заподозрени, откриване на наркотици и експлозиви, търсене на изчезнали лица и задържане на престъпници. Всяко куче преминава през специализирани курсове, които го подготвят за разнообразните предизвикателства на..

публикувано на 20.08.25 в 12:55

На тъмно без предупреждение

Неочаквано прекъсване на електрозахранването поставя жителите на дуловското село Грънчарово и околните населени места пред сериозни предизвикателства.  Преди две седмици общинската управа получава уведомление от електроразпределителното дружество за планирани ремонтни дейности, които налагат спиране на тока в селото в рамките на пет дни – от 8:00 до..

публикувано на 20.08.25 в 10:45

Първенецът от морското училище

Висшето военноморско училище „Никола Вапцаров“ във Варна изпрати пореден випуск - 395 бакалаври, 25% от тях са с отличен успех, но първенецът на випуска е един и е от Търговище. Тя се казва Ванина Стефанова и завърши с успех 5,97 специалността „Мениджмънт на пасажерските кораби“. Търговищкото момиче не успя да присъства на церемонията не заради..

публикувано на 20.08.25 в 09:40
Проф. Емил Гачев от Института за изследване на климата

Задава се трайно засушаване

Сега е моментът да се модернизира инфраструктурата и да се вземат сериозни мерки при управлението на водните ресурси, преди закъснението да стане критично. Това каза за Радио Шумен проф. Емил Гачевот секция "Води" към Института за изследване на климата, атмосферата и водите при БАН. Според него страната навлиза в нов период с трайно засушаване и..

публикувано на 19.08.25 в 12:52

Капка надежда за Попово

На фона на проблемите с безводието в страната, все пак има места, където вода отново потича, а не спира. Такъв пример е обществената чешма в Попово – над централния градски площад, пред която се събират жители и гости на града. Чешмата е изградена през 2003 г. от Ротари клуб – Попово, а оттогава не е правен основен ремонт. След няколко сухи..

публикувано на 19.08.25 в 11:53

Шуменчета в дома на Авшарян

Децата, които участват в 19-ото издание на лятната Детска работилница за изкуство в Шумен, посетиха комплекс „Авшарян”. Във възрожденската къща те научиха от авторитетния местен историк Бета Хараланова любопитни факти за живота на богатата арменска фамилия, произвеждала и продавала персийски килими. Къщата е използвана от края на XIX век до..

публикувано на 18.08.25 в 13:23
Майка и син

Тишината като учител

Катя Недева е една от многото майки, които отглеждат или са отгледали дете с увреждане. Нейният син губи слуха си като невръстно дете след прекарана инфекция, не се научава да говори и това преобръща живота на цялото семейство. Те трябва да се преместят да живеят в Търговище, за да може момчето да учи в Специалното училище за ученици с увреден..

публикувано на 18.08.25 в 11:50