"Свакоме од нас‚ још из школских година‚ добро је познато да су они ствараоци словенске азбуке. Превели су прве најважније богослужбене књиге и увели богослужење на старословенском код западних Словена у Великој Моравској‚ данас Чешкој. Међутим‚ оно што су учинили као мисионари у једној земљи‚ проширило се на читав словенски свет"‚ истиче проф. Христова-Шомова. 
Са првим наговештајима хладних дана, наступа време за припрему туршије. Овај домаћи зимски деликатес дубоко је укорењен у традицију и скоро да нема бугарског домаћинства на чијој трпези ово укусно поврће, које пролази кроз процес млечно-киселе..
Мало је народа на свету који имају свој празник духовности. Бугари га имају – Дан народних будитеља. Сваког 1. новембра они одају почаст не владарима, не војним јунацима, већ људима духа – онима који су у најтежим временима угњетавања будили нацију,..
Орах има велику примену у свакодневном животу и народној медицини. Ништа се од њега не баца. Дрво му је лепе боје, тврдо, еластично и трајно, изузетно квалитетно и цењено и има разноврсну употребу – за израду дивног намештаја, иконостаса, музичких..