По старој традицији на Ђурђевдан се на трпези служи јагњетина. Према подацима статистике, у Бугарској се узгаја око 1,3 млн оваца, при чему је њихов број последњих година драстично смањен. Стручњаци нису једнодушни у погледу разлога за то, али према различитим подацима последњих 20 годинаброј оваца је са 11 млн смањен на око 1 млн, јавља програм „Хоризон“ БНР.
Други проблемса којим се суочавају и на који стално скрећу пажњу из струковних организацијапредстављају "виртуелне животиње". Према подацима којима располаже Национална асоцијација узгајивача оваца и коза „виртуелних оваца“ код нас је око 200 хиљ. Има их у систему ветеринара, али не и у фармама а њихови власници ипак добијају европске субвенције.
Приходи и расходи бугарских домаћинстава су забележили раст у другом кварталу 2025. г. Тако, рецимо, укупни квартални приход по особи у просеку износи 3.620 лева (1.850 евра), што је повећање од 12,6% у поређењу с истим периодом прошле године. Највећи..
У другом кварталу 2025. г. је бруто домаћи производ (БДП) Бугарске порастао за 3,1% у односу на исти период прошле године и за 0,7% у поређењу с првим кварталом 2025. г, показују подаци Националног завода за статистику, преноси БГНЕС. Статистички..
У последњих десет година број коза у Бугарској опао је за око 30%, показују званични подаци, а неке аутохтоне расе биле су на ивици изумирања. Ипак, упркос том алармантном тренду, Димитар Тотев из подбалканског села Турија одлучио је да у свом крају..