Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Бугарска на другом месту у ЕУ по броју производа у регистру гарантовано традиционалних специјалитета

Фотографија: www.bg.wikipedia.org

Наша земља је заузела друго место у Европској унији по броју прехрамбених производа у регистру гарантовано традиционалних специјалитета, након што је данас званично регистрован „Трновски суџук“. Ово је седми бугарски производ који ће на амбалажи носити посебну европску ознаку за заштиту од фалсификовања и злоупотребе.

„Трновски суџук“ је трајни сирово-сушени месни производ који се већ више 50 година припрема од исецканог свежег меса, природних помоћних материјала, а пуњен је у природне омотаче. Остале регистроване бугарске намирнице су „Филе Елена“, „Говеђа пастрама“ и „Тројанска луканка“.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

„Побијено камење“ би могло постати археолошко налазиште под заштитом Унеска

Ради се на припреми кандидатуре локалитета „Побијено камење“ („Камена пустиња“) за упис на Унсекову листу природне и културне баштине. Ово је БТА саопштио др Владимир Славчев, главни асистент на Одељењу за археологију Регионалног историјског музеја..

објављено 3.8.25. 09.15

Временска прогноза за суботу, 2. август

Минимална температура износиће од 15 до 23 степена, у Софији – 15.   Током дана биће претежно сунчано уз пролазну облачност око поднева. Киша са грмљавином очекује се углавном у планинским пределима западне и централне Бугарске. Дуваће слаб, а у..

објављено 1.8.25. 17.55

По пети пут "Дани Ардина" у Родoпима

Од 4. до 10. августа у граду Ардино одржаће се пето издање "Дана Ардина". Очекује се да ће у овај град, смештен у западним Родопима, стићи хиљаде гостију из земље иностранства. И ове године за њих је Општина Ардино припремила богате културне,..

објављено 1.8.25. 17.35