Виноградари и винари из региона Стралџе обележиће данас, 14. фебруара, празник Светог Трифуна по старом стилу. Традиционални ритуал орезивања винове лозе извршиће се у виноградима у близини града где ће бити проглашен и нови „краљ Трифун.“
Празник ће употпунити конкурс за најбоље домаће црно и бело вино, пелинковац и ракију из овог подручја. После резидбе, на свечаној церемонији у граду ће бити награђени најбољи мајстори домаћег вина и ракије.
У Стралџанском крају главна винска сорта је „мискет.“ Осим ње узгајају се и „кераца“, „пловдина“, „мерло“ и „каберне.“ Од раних сорти у региону су популарне „шардоне“ и „мускат отонел.“
Празник Светог Трифуна се традиционално обележава у свим крајевима земље.
Бадње вече, познато и као Бадњак, Мали Божић или Посни дан, у прошлости је доживљавано као део мрачног, али моћног периода, који носи потенцијал да утиче на целу наредну годину. Управо због тога, ноћ уочи Божића повезивала се с предсказањима, молитвама..
У данашње време, као и некада, од раног јутра на Бадње вече почиње припрема за најважнију вечеру у години. Вечера у ишчекивању Божића је посна, али трпеза мора да буде богата и лепо спремљена, а по традицији, која се увек поштује у већини бугарских..
У Бугарској се Игњатијевдан, односно Дан Светог Игњатија, прославља 20. децембра и обележава почетак божићних и новогодишњих свечаности. Према народном веровању, тај дан сматра се и почетком нове године. Нови почетак који стиже са Игњатијевданом наш..
Ведро