Празник самардале повод је да становници Нове Загоре изађу на улицу да одају почаст свом најпопуларнијем зачину, који је постао нешто као туристички лого града. У суботу, 27. априла, догађај се одржава другу годину заредом, а организатори су општина и локално читалиште, јавља БТА.
На градском тргу Слободе биће изведена реконструкција обичаја који представља самардалу у животу Бугара, а биће организована и трговачка изложба производа са самардалом.
Самардала је вишегодишња биљка са округлом, јаком стабљиком која се завршава великим цветовима. Одличан је зачин за сва јела са кромпиром, пиринчем, јајима, сиром или јагњетином, као и за печене печурке. Верује се да овај зачин благотворно делује на организам.
Бугари конзумирају мање хлеба, сира и поврћа, али зато једу више воћа. То су показали најновији подаци Националног завода за статистику о потрошњи домаћинстава у трећем кварталу 2025. г. у односу на исти период прошле године. Потрошња кобасица, пасуља и..
Први музеј инвестиционог злата дочекује у Пловдиву посетиоце који желе да сазнају више о историји новца и његовој вези са златом – од "рођења" злата, његовог космичког порекла и пута до Земље, па све до тога како је овај племенити метал мењао животе..
Случај пса преко којег је на тротоару у једном софијском насељу колима прешао лекар Ненад Цоневски изазвао је талас јавног негодовања, које је прерасло у протест одржан 13. новембра испред Војномедицинске академије у Софији, где тај лекар ради. У..