Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Нова Загора са аромом самардале

Фотографија: Општина Нова Загора

Празник самардале повод је да становници Нове Загоре изађу на улицу да одају почаст свом најпопуларнијем зачину, који је постао нешто као туристички лого града. У суботу, 27. априла, догађај се одржава другу годину заредом, а организатори су општина и локално читалиште, јавља БТА.

На градском тргу Слободе биће изведена реконструкција обичаја који представља самардалу у животу Бугара, а биће организована и трговачка изложба производа са самардалом.

Самардала је вишегодишња биљка са округлом, јаком стабљиком која се завршава великим цветовима. Одличан је зачин за сва јела са кромпиром, пиринчем, јајима, сиром или јагњетином, као и за печене печурке. Верује се да овај зачин благотворно делује на организам.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Дан фасцинације биљака на Биолошком факултету Софијског универзитета

Седми међународни дан фасцинације биљака одржаће се данас у изложбеном простору Биолошког факултета Софијског универзитета „Свети Климент Охридски.“ Студенти, професори и истраживачи ће кроз разговоре и демонстрације поделити занимљиве чињенице о..

објављено 17.5.24. 07.35
проф. Иван Груев

Проф. Иван Груев: Више од 40% тинејџера пуши најмање једном недељно

Срчана слабост је на добром путу да се претвори у пандемију. У Европи се сваког минута пријави седам нових случајева. Ову забрињавајућу констатацију изнео је проф. Иван Груев, кардиолог и заменик директора Националне вишепрофилне саобраћајне болнице „Цар..

објављено 16.5.24. 15.56

Недостатак медицинског кадра – назире ли се светло на крају тунела?

У току је Европска недеља јавног здравља (EUPHW). Реч је о иницијативи коју на годишњем нивоу организује и координира Европско удружење за јавно здравље (ЕEUPHA), а од 13. до 17. маја ове године одржава се већ шести пут. Има за циљ да подигне свест о..

објављено 16.5.24. 11.45