Треће издање Празника самардале одржава се 3. маја на централном тргу у Новој Загори. Мирисна биљка карактеристична за југоисточну Бугарску користи се као зачин, а бере се у мају када је садржај вредних супстанци у њеним листовима највећи. Биљка се одмах након брања меље и додаје јој се мало соли.
Гости празника имаће прилику да доживе вишечулно кулинарско путовање у локалном читалишту, где ће бити представљена кулинарска изложба традиционалних јела са самардалом, која су припремили чланови читалишта и пензионерских клубова из општине Нова Загора.
Биће организована и фармерска пијаца на којој ће посетиоци, поред самардале, моћи да нађу и друге органске и природне производе који се могу комбиновати с њом. Ту је и фолклорни програм који укључује дефиле народних ношњи и наступе аматерских састава. Специјални гост на празнику биће кулинарски стручњак Ути Бачваров, а сви учесници ће добити сертификате за учешће у мајсторским класама, јавља БТА.
Град се спрема да дочека хиљаде гостију из земље и иностранства.
Прочитајте још:
Фотографије: Општина Нова Загора
У ноћи са суботе на недељу (30. марта), у 03.00 часа ујутро, казаљке на сату треба да померимо за један час напред – на 04.00 часа. На тај начин ћемо током ове ноћи спавати сат времена краће, али ћемо, с друге стране, имати могућност да боље..
Званичан почетак мото-сезоне 2025. у Софији биће обележен данас у 11.00 часова на Тргу Кнеза Александра I. Након окупљања, мотоциклисти ће се провозати кључним булеварима бугарске престонице, а дефиле ће се завршити код резиденције Бојана. Према..
Бугарска омладина није социјално апатична или радикализована, али је све несигурнија што се тиче њене перспективе у различитим сферама живота, показује истраживање које је у оквиру европске студије која је обухватила 11 земаља југоисточне Европе,..
Сунчано, облачно, пљускови, грмљавине
Пљускови и грмљавине