Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Изложба у Софији открива гастрономску историју бугарске

Фотографија: archives.government.bg

У Државном архиву данас у 17 часова биће отворена изложба под називом „Храна и пића Бугара – од оријенталне трпезе до мензе“, која на фасцинантан начин осветљава гастрономску историју Бугарске, од Oслобођења до 90-их година XX века.

Изложба приказује како су се храна и пиће производили, продавали и конзумирали током деценија дубоких друштвених и економских промена. Кроз више од 120 ретких и до сада необјављених фотографија из 29 бугарских државних архива, посетиоци ће моћи да се упознају са културом сервирања, уређењем угоститељских објеката, али и гастрономским навикама познатих личности. 


Откривају се не само навике грађана у свакодневици, већ и дух епохе – од мириса оријенталне кухиње и атмосфере старих кафана, до модернизованих мензи и трпеза социјалистичког доба.

Изложба је део манифестације „Ноћ музеја“ 17. маја, а посетиоци ће је моћи погледати сваког радног дана до 6. јуна 2025. године, у периоду од 9 до 17 часова у изложбеној сали „Архиви“ на адреси ул. „Московска“ бр. 5 у Софији.


Саставила и уредила: Миглена Иванова
Превела и објавила: Свјетлана Шатрић
Фотографија: varna.bg


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Најновији филм Стефана Командарева биће премијерно приказан на Филмском фестивалу у Венецији

Нови филм редитеља Стефана Командарева „Made in EU“ је у званичној селекцији Филмског фестивала у Венецији. Он је уврштен у селекцију „Spotlight“ која укључује 8 дела из различитих жанрова, са акцентом на иновације у филмском језику, креативну..

објављено 22.7.25. 15.05

На летњем семинару бугарског језика и културе у Софији учествоваће гости из 26 земаља

Традиционални летњи семинар бугарског језика и културе за стране бугаристе и слависте одржаће се од 13. јула до 2. августа у Ректорату Софијског универзитета „Свети Климент Охридски“, саопштава прес- центар Универзитета. Семинар ће угостити преко 80..

објављено 12.7.25. 12.35
Здравка Евтимова

Бугарска списатељица Здравка Евтимова учествоваће на форуму у Пекингу

Удружење кинеских писаца позвало је бугарску списатељицу Здравку Евтимову да учествује на Министарској конференцији о глобалном дијалогу цивилизација. Форум ће се одржати у Пекингу 10. и 11. јула под насловом „Очување разноликости људских..

објављено 9.7.25. 09.05