Pirdop, Zlatitsa, Çelopeç, Anton vs gibi belediyelerinin yer aldığı Orta Dağ’ın orta kısımının endüstri çehresi var. Burada ülkenin en büyük ticari işverenlerinden bazıları bulunuyor ve 8 binden fazla çalışan için istihdam sağlıyorar. “Aurubis Bulgaria”, “Elatsite – Med” ve “Dundee Precious Metals Çelopeç”, yabancı sermaye ile kurulan işletmelerin ancak bir kısmıdır. Bu işletmelerin faaliyetleri altın içerikli bakır madenlerin istihsali ve işlenmesi ile ilgilidir.

Durmadan iş gücüne ihtiyaç duyan bu büyük teknoloji işletmeleri ortamında bu bölgede az insan üretim alanında kendi işini kurmaya cesaret ediyor. Buna rağmen yerlilerin girişimcilik ruhu hala yaşamaktadır. Buna kanıt, Çelopeç köyü yakınında bulunan yıllık çiçek yetiştirme serasıdır.

Çiçek serasının sahibi Georgi Ostrev, çiçekçilik işine yaklaşık 20 yıl önce girmiştir. Eskiden Sofya Belediyesi’nde çiçek üretiminin başkanıydı ve büyük ve iyi donanmış seralar yönetmiştir. Günümüzde serasındaki çiçekler, Hollanda’dan ithal edilen özel büyük masalar üzerinde yetiştiriliyor. Bunun amacı, çalışanların çiçeklerin yerde yetiştirilmesi durumunda eğilmeyip yorulmamasıdır. İşine başlamak için Georgi bankadan kredi almıştır.

Georgi Ostrev, girişimini gençlik deliliği olarak tanımlıyor, ama pişmanlık duymuyor, çünkü çiçekçilik işi ailesinin başlıca geçimidir. Bundan başka serasında ailelerinin geçimini çiçekçilikle sağlayan daha 8 kişi çalışıyor. Georgi Ostrev’e göre ülkemizde şu an yaklaşık 8 bin avroluk bir kredi ile küçük bir iş başlatılabilir. Georgi Ostrev, neden girişimcilik yolunu seçtiğini anlatarak şunları söyledi:

“Herkesin, tıpkı benim gibi, işinden hiçbir şey anlamayan aptal yöneticileri olmuştur. Bence bütün devlet ve belediye kurumlarında durum böyleydi. Bu yüzden en iyi yapabildiklerimi artık kendim için yapmaya karar verdim. Amaçların olduğunda para hiçbir zaman yetmiyor. İşini durmadan genişletmek istiyorsun, ama ülkemizdeki piyasa küçüktür ve birden genişlemeler imkansızdır. İş küçük adımlarla genişletilmeli. Eğilimler takip edilmeli. Mesela ben ilk başta sadece saksıda çiçek yetiştirmekle uğraşıyordum, ama bu çok yetersiz idi, çünkü sezona bağlıdır ve işi geçici kılıyor. Tecrübe, buket için çiçeklerin her gün arandığını ve piyasada buket çiçeği arandığını gösteriyor.”

Georgi Ostrev, Bulgaristan’daki tarım için çok iyi zamanlar geldiğini öngörmektedir, çünkü çiftçilik ve tarım alanında diğer girişimcilerin de başarıları vardır.

Georgi Ostrev, şunları açıkladı: “Küçük yerleşim yerlerindeki üreticilerin varlığı beni şaşırttı. Sofya ilinde yerli üreticiler ve zanaatçılar var. Yakınlarda Grigorevo köyünde bulunan bir manda çiftliğini ziyaret ettim. Çoktan beri manda ürünlerinin tadına bakmamıştım. Bunları çocukluğumdan hatırlıyorum. Bu çok hoş bir sürpriz idi ve bu bana Bulgaristan için iyimserlik duygusu veriyor. Süt ürünleri işleyen ve Sofya ve etrafındaki bölgelerde kendi mağazalarında ürünlerini satan insanlara rastlıyorum. Ayrı ayrı üreticilerin çabalarının başarılarını görüyorum. Biz küçük bir piyasa oluşturuyoruz ve ayrıntılara özen göstermeliyiz. Tek başına çalıştığında her müşteriye karşı sorumlusun. Bundan başka Bulgar geleneklerini korumaya özen de gösteriyorsun. Eğer bu görüşmeyi bir iki sene önce yapsaydık herhalde şüpheci olacaktım, ama şimdi çok iyimserim.”

Fotoğraflar: özel arşiv

Çeviri: Rayna İvanova