Burgas ili Pomoriye belediyesi Gaberovo köyünden Kadir Osman, ailesiyle birlikte 450 baş koyun bakıyor ve aynı zamanda da el yapımı koyun peyniri üreten küçük bir mandranın sahibi.
31 yaşındaki Kadir Osman “Çoban mesleği bana dedemin babamın yadigarı, 12 yaşımdan beri bu mesleği yapıyorum. Uzun yıllar boyunca sütümüzü mandralara veriyorduk, ama Dobruca’nın Balik köyünden Kurban arkadaşımının tavsiyesi üzere sütlerimizi başka mandıralara parasız vermektense kendi mandıramızı kurduk.
Bir mandıra için gerekli tüm ekipmanı satın aldım. Bugün eşim Ayşe ile birlikte günde 80 - 85 kg el yapımı koynur peyniri ve yoğurt yapıyoruz ve satıyoruz. Ülkenin farklı bölgelerine 30-35 kg arasında peynir ve yoğurt gönderiyoruz” dedi.
Pomoriye belediyesi Gaberovo köyünü de tanıtan Kadir Osman “Gaberovo köyü, 350-360 hanelik çok güzel bir köy. Bizim köyde hırsızlık olmaz” diye konuştu.
Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz.
Ulusal İstatistik Enstitüsü ve Eurostat, özellikle iş yerlerinde çalışanlara verilen voucher- yemek kuponlarının alım gücünün beş yılda %45 azaldığına dikkat çektiler. Son yıllarda gıda ürünleri üzerindeki zam ve enflasyonun artışı yemek..
Bulgaristan’da avronun uygulamaya girmesiyle ilgili Mart ayında kapsamlı bir bilgilendirme kampanyası başlatılacak. Maliye Bakanı Temenujka Petkova Mecliste milletvekillerin sorularını cevaplarken bu haberi iletti ve kampanyanın “Birlik güçtür”..
Piyasa Ekonomisi Enstitüsü altıncı yıl olmak üzere Bulgaristan’ın belediyelere göre ekonomik gelişim verilerini yayınladı. “Ekonominin 265 hikayesi” adlı rapor interaktif harita halinde hazırlandı ve Ulusal İstatistik Enstitüsü ile Piyasa Ekonomisi..
Piyasa analistleri, Bulgaristan Ulusal Radyosu BNR’ye, uluslararası piyasalardan iki ihraçla, 9 ve 13 yıllık tahvillerle, yaklaşık 4 milyar avro borç..