Bulgar şarap üreticilerinin amacı, sadece Bulgaristan'da bulunan şarap çeşidini tanıtarak şarabı, Bulgaristan'da ve yurtdışında daha da tanınır bir hale getirmektir.
Oysa mavrud şarabı dünya genelinden tüm şarapseverlerin beğenisini hak ediyor.
Mavrud, genelde yabancılara yönelik yaygın turistik gezilerin bir parçası haline geldi.
Bu, en eski ve özellikle değerli, yüksek kaliteli yerel bir kırmızı üzüm çeşididir. Diğer üzüm çinslerine nazaran daha geç olgunlaşır ve ondan yapılan şarap koyu yakut rengine sahip olurken yoğun ve karşı konulmaz aromadan bahsetmeye bile gerek kalmıyor!
Bulgaristan’da Mavrud şarabı üreten yaklaşık 40 şarap mahzeni var.
Bunlardan yaklaşık 30’u özel hazırlanmış ve şarapların tadılabileceği salonlarda turistler kabul ediyor.
BNR Horizont Programının atıfta bulunduğu Eurostat verilerine göre, 2024 yılında, AB'de çalıştığını (istihdam veya serbest meslek sahibi) beyan eden 18 yaş ve üzeri kişilerin yüzde 8,2'si yoksulluk riski altındaydı...
Edirne ve Burgas Ticaret ve Sanayi Odaları arasında imzalanan anlaşma kapsamında Edirne’de “Gastro Akademi” eğitim mutfağında Burgas’ta bulunan restoran ve otellerde çalışmaya talip olan aşçı ve mutfak işçisi adaylarına eğitim verilecek...
Bulgar Eksarhlığı kuruluşunun 155. yılı ve İstanbul Patrikhanesi’nin Bulgar Ortodoks Kilisesi’ne uyguladığı şizmanın kaldırılmasının 80. yılı münasebeti ile Sofya Kütuphanecilik ve Bilgi Teknolojileri Üniversitesi ve İstanbul’daki Bulgar Eksarhlığı..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Çok bulutlu
Yer yer bulutlu
Bulutlu