Ali Tair, Smolyan ili Borino köyünden büyük bir inek çiftliği sahibi ve aynı zamanda da organik peynir, kaşar peyniri ve yoğurt üreten bir mandra sahibi.
Her çiftlik ve mandra sahibinin hayalini gerçekleştirmiş genç girişimci - Gotse Delçev bölgesinde kiraladığı 400 dka toprakla çiftlikteki hayvanların yemini sağlıyor ve garantiliyor.
"Bizde süt fiyatı arttı veya düştü gibi bir sorun yok, çünkü süt bizim çiftlikten geliyor. Süt ürünlerimizi ise Bulgaristan genelinde satabiliyoruz, çünkü büyük market zincirlerle kontratlar imzaladık. Küçük çapta da olsa Almanya’ya da satışlarımız var” diye anlatan Ali Tair, geleceğe umutla bakıyor ve başarıya götüren merdivenleri teker teker tırmanıyor.
Ali Tair ile Inter Expo Center /Uluslararası Sergi Merkezi’nde 4-7 Kasım günlerinde düzenlenen 18'inci “Süt Dünyası” Sergisi’nde görüştük ve konuştuk.
Röportajın tamamını yukarıdaki ses dosyasından dinleyebilirsiniz.
Bulgaristan’da veterinerlik mesleğinin karşı karşıya olduğu ciddi kadro açığı, hem hayvan hem de insan sağlığı açısından ciddi anlamda olumsuz neticeler getirebilen krizin yaşanması ihtimalini beraberinde getiriyor. Bundan sayılı günler..
Turistik platformlardan alınan verilerine göre bu yaz yurt içindeki çocuk kamplarına rekor derecede büyük ilginin olması bekleniyor. Önümüzdeki aylara ilişkin iki ana eğilim dikkat çekiyor. Bir yandan doğa içinde pratik yeteneklerin edindirilmesine ve..
Bulgaristan’ın Avro Bölgesi’ne katılmasının hayatımıza olumsuz yönde yansımayacağına dair Avrupa’da dahil en yüksek düzeyde teminatlar verilse de köylerde yaşayan insanların gıda maddeleri ve hizmetlere zam geleceği ve geçinmenin daha da zor..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Açık
Yer yer bulutlu