Ceviz, Balkanlar’da sıklıkla görülen ağaç türlerinden biri olup diğer Avrupa, Asya, Kuzey ve Güney Amerika ülkelerinde de fevkalade güzel yetişir. Bulgaristan’da ilkbaharın daha ilk günlerinde ceviz ağaçları yeşerdikten az sonra küçük yeşil meyveleri oluşur. Ceviz çekirdeği protein, farklı yağlar, mineral tuzlar, vitamın bakımından çok zengin. Bulgar mutfağında, halk hekimliğinde geniş olarak kullanılır, ceviz yağı ise kozmetik sanayisinde, bazı hastalıkların profilaksisinde uygulanır.
Geleneksel Bulgar kültüründe ceviz ağacı, yaprakları, meyve ve ağaç özüyle ilgili geniş uygulamalar görülür. Ceviz ağacı halk şarkılarında anlatılır, rivayet ve efsanelerde bahsi geçer, meyveleri ise bazı büyü uygulamalarının ayrılmaz bir bölümünü oluşturur. Bu uygulamalardan bazıları hakkında Albena Bezovska’nın "Ceviz, yeşil ceviz" yazısından bilgi edinebilirsiniz.
Bugün dünyanın her bir yerinde 15 Ekim Dünya Beyaz Baston Görme Engelliler Farkındalık Günü olarak kaydedilmekte . Bu güne özel çok başarılı bir kişiyle söyleşi gerçekleştirdik. 52 yaşında, evli ve üç çocuk babası olan Asenovgradlı Rasim Nizam,..
Kırcali ve Bulgaristan Türklerinin, müzik ve tiyatro camiası ve sosyal hayatın sevilen ve önde gelen isimlerinden Sabiha Mestan’ı kaybetmenin acısı içindeyiz. Uzun zamandan beri amansız hastalıkla boğuşan Sabiha Mestan 5 Kasım 2023’te hayat..
Diplomasi teriminin anlamını kısaca, grupların veya ülkelerin temsilcileri arasında müzakere yürütme sanatı ve uygulaması olarak tanımlayabiliriz. Sözcük, hükümdarların elçilerinin “diploma” dedikleri birbirine bağlı iki balmumu tahtanın üzerinde önemli..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Güneşli, bulutlu, yağmurlu ve gökgürültülü
Yer yer bulutlu
Çok bulutlu