4
Şumen’in Boyan köyünden 30 yıllık arıcı olan Hakkı Şükrü'yü aile kovanlığında buluyoruz. Eşi Fatme ve oğlu Eray ile birlikte tam 200 kovana bakıyor, arı balı, propolis, arı sütü, bal mumu, polen ve arı zehiri üretiyor, her arı kovanın üzerinde titriyorlar. Bu günler onlar için bal alma, arı oğulları yeni sandıklara değiştirme zamanı, yani Hakkı beyin de dediği gibi “Biz bu günleri, bal alma zamanını tam 10 ay bekliyoruz”.
Büyük umutlar bağladıkları akasya balından, yağmurlardan dolayı yeterli miktar alamadıklarını belirten tecrübeli arıcı, ay çiçeklerinin çiçek açmasıyla birlikte ıhlamur, az miktarda da olsa akasyabalının ardından çiçek karışımı bir bal hasadına da bel bağladıklarını paylaşıyor.
Ülkemiz arı balıyla Avrupa'da ünlü iken, neden ülkemizde arı balı tüketiminin bu kadar düşük olduğunu sormadan geçemedik arıcı Hakkı Şükrü'ye. Cevabı da, yeterince arı balı reklamanın yapılmadığını ve arı balının faydalarının anlatılmadığından kaynaklandığı oldu. Söz koronavirüs salgınına da gelince "bazı araştırmalar ve bazı bilim adamları, propolisin bu hastaluığa karşı iyi geldiğini söylüyor" dedi.
Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz:
Pazarcik, Bulgaristan'ın ikinci büyük şehri Plovdiv'den sadece 37 km. uzaklıkta ve Sofya'nın yaklaşık 100 km. güneydoğusunda yer alan şirin bir kasabadır. Bulunduğu coğrafi konum özelliğiyle antik ticaret yollarının geçiş güzergahında yer almıştır. Antik..
Bütün ülkede olduğu gibi Bulgaristan’ın kuzeydoğusunda da rastlanan kiraz dipkurdu ( çerna zlatka) böceği, ağaç köklerini kemirerek meyveli ağaç bahçelerini yokediyor . Silistra ilindeki bahçe sahipleri, bölgedeki ağaçlara yönelik saldırıların..
Bulgaristan ziyaretinde bulunan Türkiye Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu , başta Başbakan Rosen Jelyazkov olmak üzere, ülkemizde gerçekleştirdiği önemli temasları değerlendirirken "Ziyaretimizin amacı, iki ülke arasında ulaşım ve..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Açık