Tuzlu balığın günü mü? Kulağa garip gelebilir, ancak bu yıl ilk defa kutlanacak bu gün için seçilen yer doğal olarak deniz kenarı. Yaz sezonunun sonunda, deniz kenarındaki yaşamı merak edenlerdenseniz, Sozopol’u denizcilerin ve balıkçıların koruyucusu Aziz Nikolaos Günü’nden bir gün önce ziyaret etmelisiniz.
Tuzlu Balık Festivali, aynı zamanda şehirden ve bölgeden balıkçıları desteklemek amaçlı taze yakalanmış balıkları ön plana çıkaracak. Yerel katılımcılar ve konuklar arasında tuzlu balığı en ustaca hazırlanma yarışması düzenlenecek.
Derleyen: Yoan Kolev
Çeviri: Bedriye Haliz
BNR Horizont Programının atıfta bulunduğu Eurostat verilerine göre, 2024 yılında, AB'de çalıştığını (istihdam veya serbest meslek sahibi) beyan eden 18 yaş ve üzeri kişilerin yüzde 8,2'si yoksulluk riski altındaydı...
Edirne ve Burgas Ticaret ve Sanayi Odaları arasında imzalanan anlaşma kapsamında Edirne’de “Gastro Akademi” eğitim mutfağında Burgas’ta bulunan restoran ve otellerde çalışmaya talip olan aşçı ve mutfak işçisi adaylarına eğitim verilecek...
Bulgar Eksarhlığı kuruluşunun 155. yılı ve İstanbul Patrikhanesi’nin Bulgar Ortodoks Kilisesi’ne uyguladığı şizmanın kaldırılmasının 80. yılı münasebeti ile Sofya Kütuphanecilik ve Bilgi Teknolojileri Üniversitesi ve İstanbul’daki Bulgar Eksarhlığı..