Erik festivali, Troyan’da Eylül ayı sonunda düzenlenen en etkileyici sonbahar şenliklerinden biridir. Bu bölgenin temel geçim kaynağı erik ile ilgilidir.
Halk bu erikten rakı ve başka farklı ürünler üretiyor. Bu yıl ayrıca festivalin 30.jübilesi de kutlanıyor.
22-24 Eylül tarihleri arasında Troyan ve komşu köy Oreşak’taki Ulusal Sanat ve Zanaatlar Fuarı binlerce misafiri ağırlayacak.
Üç gün sürecek şenliklerde yemek programları, şarkılar, danslar ve bol eğlence olacak.
Uzun zamandan beri Troyan köylerinde halk büyük kazanlarda rakı kaynatırdı. Bu vesile ile büyük şenlikler düzenlerlerdi.
Hatta bol erik ve rakı olunca gelecek yılın da bereketli olacağı inancı da varmış aralarında.
O nedenle Troyan Balkanında halk günümüzde de bu küçük meyve adına gösterişli ve bol eğlenceli şenlikler düzenliyorlar.
Sofya’nın yakınında Acı Biber Çiftliği ve ülkemizdeki ilk Acı Müzesi’nin kurucusu Alexander Kyurkchiev – Sando , acı biber tüketiminin kültür olduğuna inanıyor. Ard arda ikinci yıldır başkente bağlı Lozen köyünde “Çiftlikte Acı Noel” veya -..
Bulgaristan’ın Karadeniz kıyısındaki Pomorie şehrinin limanında günümüzde genellikle yatlar demir atmış, eski ahşap balıkçı teknelerin yerini ise modern, güçlü motorlara sahip tekneler almış durumda. Pomorie halkının geleneksel geçim kaynağı..
Turizmde Bilgi Ortamı Analizleri ve Tahminleri Enstitüsü Müdürü Rumen Draganov , kış sezonunda turizmden elde edilen gelirlerin , esas olarak enflasyon ve artan turist arzı nedeniyle 2019’a göre yüzde 30, geçen yıla göre ise yüzde 15..