Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2024 Alle Rechte vorbehalten

Tetewen lädt erneut zum Fischlaken-Suppenfest ein

Foto: Plamen Christow

Zum fünften Mal wird in Tetewen das Fest der Fischlaken-Suppe begangen. Das traditionelle Gericht versammelt Feinschmecker und Liebhaber des Kunsthandwerks und der Folklore. Das Fest findet auf dem Hauptplatz in Tetewen statt, wo Meister der Kochkunst Fischsuppe und andere typische regionale Gerichte zubereiten und auftischen. Geplant ist auch ein Karnevalsumzug in Begleitung von Blasmusik. Wie jedes Jahr wird man Jungfische in den Fluss Wit aussetzen. Aus Forellen, die im Fluss Beli Wit geangelt wurden, bereitet Stojan Zekow Salzlaken-Suppe nach einem Rezept aus dem nahen Dorf Ribariza zu.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Flughafen Sofia eröffnet neue Parkplätze mit Ladestationen für E-Autos

Der Flughafen Sofia hat heute neue Parkplätze mit über 1.000 Stellplätzen eröffnet, darunter spezielle Bereiche für Menschen mit eingeschränkter Mobilität und Ladestationen für Elektroautos. Die Parkplätze sind in unterschiedliche Kurz- und..

veröffentlicht am 26.11.24 um 16:46

EU-Staatsanwaltschaft erhebt Anklage gegen Bulgaren wegen versuchten Betrugs

Ein bulgarischer Geschäftsmann wurde von der Europäischen Staatsanwaltschaft wegen versuchten Betrugs mit chinesischen Landmaschinen angeklagt, die er versucht hat als bulgarische auszugeben. Beim Bezirksgericht Sofia wurde eine Klage wegen..

veröffentlicht am 26.11.24 um 15:15

Werke von Georgi Gospodinow und Iwan Krastew auf NZZ-Liste der besten 100 Bücher des 21. Jh.

Georgi Gospodinows Roman „Zeitzuflucht“ und das Buch „Europadämmerung“ von Iwan Krastew , in dem der Politologe der Frage nachgeht, wie die Flüchtlingskrise die europäischen Gesellschaften verändert und warum die Bürgerinnen und Bürger eine so starke..

veröffentlicht am 26.11.24 um 13:33