Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2024 Alle Rechte vorbehalten

Zarewo – die Hauptstadt des Waldhonigs

Zarewo
Foto: Archiv

Am 1. August wird in der Schwarzmeerstadt Zarewo ein „schmackhaftes“ Festival eröffnet, dass dem für seine heilenden Eigenschaften bekannten Waldhonig gewidmet ist.

Jedes Jahr präsentieren Imker aus dem ganzen Land auf der einzigartigen Ausstellung eine unglaubliche Palette an Bienenprodukten. Auf dem diesjährigen Programm stehen auch Diskussionen, in denen die Möglichkeiten zur Finanzierung der Imkerei sowie die Neuheiten in der medizinischen Anwendung von Honig diskutiert werden.

Der Waldhonig aus dem Strandzha-Gebirge ist ein Lebensmittelprodukt, das 2019 in die Liste der geschützten Ursprungsbezeichnungen der EU aufgenommen wurde.

Das Strandzha-Gebirge, in dem diese Art von Honig gewonnen wird, gehört zu den von Natura-2000 geschützten Gebieten. Die Imkerei dort ist seit langem eine wichtige Lebensgrundlage. Davon zeugen alte Korbstöcke und Holzstämme mit Bienenfamilien, die aus dem späten 19. Jahrhundert stammen.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Jagdsaison in den Rhodopen startete mit Abschuss eines Albino-Ebers

In der Nähe des Dorfes Ljubtschabei Dospat wurde ein einzigartiges Exemplar erlegt - ein drei Jahre alter, vollkommen weißer Eber. Der unglaubliche Treffer ereignete sich gleich am ersten Tag der neuen Jagdsaison, berichtete der örtliche..

veröffentlicht am 13.10.24 um 08:35

Kürbisfantasien in Sewliewo

Sewliewo gilt als „Reich der Kürbisse“. Die köstliche Frucht wird in diesem Teil Nordbulgariens in Hülle und Fülle angebaut. Es ist also durchaus kein Zufall, dass die Einheimischen dem Kürbis ein eigenes Festival gewidmet haben, das im Rahmen der..

veröffentlicht am 12.10.24 um 11:25

Kulturfestival im Dorf Huchla bringt Griechen, Türken und Bulgaren zusammen

Das Kulturfestival „Die Geheimnisse von Huchla-2024“ findet zum 26. Mal im Dorf Huchla bei Iwajlowgrad statt. Bis zum 23. September versammeln sich drei ethnische Gruppen - Bulgaren, Griechen und Türken - auf dem Platz von Iwajlowgrad unter dem..

veröffentlicht am 22.09.24 um 09:15