Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2024 Alle Rechte vorbehalten

Russe will zur UNESCO-Kreativstadt erklärt werden

Nikolaj Nenow
Foto: BTA

Russe wird sich bis 2025 als UNESCO-Kreativstadt der Gastronomie bewerben, so der Direktor des Geschichtsmuseums der Stadt, Prof. Nikolaj Nenow. 
Seiner Meinung nach braucht Russe eine Perspektive, die die Kräfte und die kreative Energie von Nichtregierungsorganisationen, Kultureinrichtungen und der Zivilgesellschaft mobilisiert. 
Er erklärte, dass der Nutzen des UNESCO-Netzwerks „Creative Cities“ nicht unbedingt materieller Natur ist. 
„Natürlich wird dies auch die Entwicklung des Tourismus fördern. Es geht aber nicht nur um ein Restaurant oder ein Hotel. Es geht um all die Dinge, die auch vorher stattgefunden haben - die kulinarischen Wettbewerbe, die Weinwettbewerbe, denn in der Region wird schon seit langem Wein hergestellt. Natürlich sollte auch die Torte „Garasch“ erwähnt werden, die ein sehr wichtiges Kulturprodukt von Russe ist. Wichtig sind auch die Bauernmärkte, die Produzenten - die Leute, die die lokalen Produkte herstellen, die in der lokalen Küche verwendet werden“, erklärt Prof. Nenow.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Die Gemeinde Tschepelare begrüßt ihre Gäste mit einer neuen touristischen Route

In diesem Sommer können die Gäste der Gemeinde Tschepelare ihren Urlaub in der wunderschönen Natur der Rhodopen mit einer weiteren Bergroute bereichern. Es handelt sich um den neuen Wanderweg „Das Höhlenlabor, die Alte Grenze, die Toptscheto-Höhle, der..

veröffentlicht am 08.06.24 um 10:30

Das Wasser an der bulgarischen Schwarzmeerküste ist sauber

Die ersten Proben, die dem Meerwasser Ende Mai an der bulgarischen Schwarzmeerküste vor Beginn der Sommersaison entnommen wurden, zeigen, dass seine Qualität ausgezeichnet ist. Das erklärten die Minister für Umwelt und Wasser, Petar Dimitrow, für..

veröffentlicht am 06.06.24 um 17:27

Wie schmeckt Bulgarien - die Gastronomie als Teil der touristischen Visitenkarte des Landes

Die bulgarische Baniza und der Schopska-Salat standen nicht nur einmal an der Spitze der gastronomischen Weltrangliste. Die nationale Küche Bulgariens beschränkt sich aber bei weitem nicht auf diese beiden Gerichte und auch nicht auf die allgegenwärtigen..

veröffentlicht am 02.06.24 um 11:00