Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2024 Alle Rechte vorbehalten

Speck und Rakia-Fest in Aprilzi

Foto: BGNES

Die Kleinstadt Aprilzi im Balkangebirge ist Gastgeber eines der attraktivsten kulinarischen Festivals in Bulgarien. Am Samstag und Sonntag wird hier das Speck und Rakia-Fest ausgetragen, zu dem das am Fuße des Maragidik-Gipfels liegende Städchen mehr als 10.000 Besucher aus dem In- und Ausland erwartet.
Die Highlights sind Großmutters Speise und die Riesenherrenpfanne, aber auch andere typische Bakanspezialitäten. 



In der ganzen Stadt wird es scharfen heißen Rakia geben. Dank der heilenden Eigenschaften dieses Getränks werden alle Gäste das ganze Jahr über gesund sein, verspricht die Gemeinde Aprilzi, die die Veranstaltung organisiert.
Das Programm des großen Februarfestes umfasst eine ganze Reihe von kulinarischen Wettbewerben - für den zartesten und schmackhaftesten Speck, für das köstlichste Teiggericht, für den aromatischsten, feinsten und geschmacklich besten Schnaps, für die köstlichste und attraktivste Vorspeise und viele andere. 



Für die gute Laune der Gäste sorgen Amateur-Folkloregruppen aus der Region und aus dem ganzen Land, die auch lokale Traditionen und Bräuche vorstellen werden.
Das Speck-und Rakia-Fest ist nicht nur Unterhaltung, sondern auch eine Möglichkeit, vor Ort die regionale Kultur und Geschichte kennenzulernen, die regionalen Handwerker und Produzenten zu unterstützen und sich an der Schönheit von Aprilzi auch im Winter zu erfreuen.

Text: Weneta Nikolowa
Übersetzung: Georgetta Janewa



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Sofia richtet neue Buslinie für Panorama-Touren ein

Sofia meldet für das erste Halbjahr 2024 einen Anstieg der Touristenzahlen um 7 Prozent, wobei der Touristenverkehr sogar über dem Niveau vor Covid-19 liegt. Diese optimistischen Zahlen haben die Stadtverwaltung veranlasst, ab dem 3. August 2024..

veröffentlicht am 04.08.24 um 10:10

Naturkundemuseum in Tscherni Ossam zeigt Wunder der bulgarischen Wälder

Die Ausstellung „Die Wunder der Natur: vom Samen zum Wald“ ist bis Ende August im Naturkundemuseum des Dorfes Tscherni Ossam bei Trojan zu sehen. Die Ausstellung zeichnet den Entstehungsprozess eines Waldes nach und beleuchtet die Schönheit..

veröffentlicht am 04.08.24 um 08:25

NGO mit Kampagne gegen illegale Mülldeponien in Bulgarien

Der Verein „Sei aktiv“ lädt Nichtregierungsorganisationen, Sportvereine und Bildungseinrichtungen ein, im Rahmen der Kampagne „Nein zu illegaler Müllablagerung“ Aufräumaktionen und Aufklärungsgespräche zu organisieren, wobei der Schwerpunkt auf die..

veröffentlicht am 28.07.24 um 09:00