Der italienische Starkoch Daniele Priori wird heute um 10.00 Uhr zusammen mit zehn jungen Menschen mit geistiger Behinderung im Tageszentrum der Stiftung Maria's World ein italienisches Mittagessen kochen.
Priori und die jungen Leute werden die Pasta „AUMM - AUMM“ zubereiten, die nach einem neapolitanischen Rezept mit Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum zubereitet wird. Zum Nachtisch werden die jungen Köche einen italienischen Käsekuchen backen.
Die Initiative „Lasst uns ein italienisches Mittagessen kochen“ ist Teil der 9. Ausgabe der weltweiten Woche der italienischen Küche.
Der aus Neapel stammende Küchenchef Daniele Priori verfügt über 30 Jahre Erfahrung in den Küchen renommierter Restaurants und Hotels in Italien und auf der ganzen Welt.
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