In den letzten Jahren werden in Bulgarien 15.000 Tonnen Heilkräuter gesammelt und verarbeitet. Nahezu 90 Prozent davon werden exportiert.
Über 200 Kräuter werden in der pharmazeutischen, kosmetischen und Lebensmittelindustrie verwendet.
Der aktive Handel umfasst mehr als 20 Hauptarten, berichtete die BTA.
„Mursalski-Tee, Linde, Hagebutte, Kamille, Zitronenmelisse und Lavendel gehören zu den begehrtesten bulgarischen Kräutern auf dem internationalen Markt. Unser Land hat ein erhebliches Potenzial für die weitere Entwicklung und Steigerung der Produktion und des Exports verschiedener Arten von Kräutertee“, sagte der bulgarische Minister für Landwirtschaft und Ernährung Georgi Tachow.
Er nahm an der Eröffnung des „Internationalen Tages des Tees 2025“ im chinesischen Hangzhou teil, wo er das enorme Potenzial Bulgariens im Bereich der Kräuter und Heilpflanzen hervorhob.
Redakteur: Iwo Iwanow
Übersetzt und veröffentlicht von Rossiza Radulowa
Foto: mzh.government.bg
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