Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2026 Alle Rechte vorbehalten

Bohnen, Wurst und Folklore – ein buntes Fest in Schitniza

Foto: bobsnadenitsa.bg

Das zweite Bohnen-und-Wurst-Fest verspricht am 7. September ein unvergessliches kulinarisches und folkloristisches Erlebnis im südbulgarischen Dorf Schitniza.

Auf den grünen Wiesen des örtlichen Reitzentrums treffen sich Liebhaber der traditionellen Küche, um die legendäre Kombination aus Bohnen und Würstchen zu genießen – mit handwerklichem Können und Leidenschaft zubereitet. Schitniza ist seit langem für seine nach alten Rezepten hergestellten Würste bekannt, die sich zu einer geschützten lokalen Spezialität entwickelt haben.


Das Fest beginnt bereits am Vormittag mit den Rhythmen beliebter DJs und setzt sich mit Auftritten von Amateur-Ensembles fort. Ein Kochspektakel mit Uti Butschwarow wird die Gäste kulinarisch verführen, während die Auftritte von „Trigajda“, „Elika“ und Walerija Momtschilowa Erinnerungen an die Tänze und Lieder vergangener Generationen wecken. Höhepunkte des Programms sind die farbenfrohen Darbietungen der Folkloreformation „Olympia“ und des Ensembles „Filip Kutew“.


Zum Abschluss des Festes lädt ein Sommerkino unter freiem Himmel ein – ein perfekter Ausklang eines Tages voller köstlicher Speisen, herzlicher Atmosphäre und unvergesslicher Musikmomente. Der Eintritt ist frei und richtet sich an alle, die Lust auf Bier, gute Laune und natürlich die vielleicht beste Bohnen-und-Wurst-Spezialität der Region haben.

Lesen Sie auch:

Zusammengestellt von: Weneta Nikolowa

Übersetzt und veröffentlicht von Lyubomir Kolarov

Fotos: bobsnadenitsa.bg



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Auf dem Hauptplatz in Plowdiw erstrahlt ein Weihnachtsdorf

Konzerte, Weihnachtsmärkte und ein Eispark warten auf die Einwohner und Gäste von Plowdiw während der Weihnachts- und Neujahrsfeiertage, teilte die Stadtverwaltung mit. Traditionell wird Bürgermeister Kostadin Dimitrow am 1. Dezember die..

veröffentlicht am 27.11.25 um 08:25

Investitionen in Kultur und Tourismus treiben Wraza voran

Eine Region im ärmsten Gebiet der EU – so lautet der traurige Ruf des bulgarischen Nordwestens – hat es geschafft, sich unter den drei wirtschaftlich am stärksten entwickelten Regionen Bulgariens zu platzieren. Nach Angaben des Nationalen Statistischen..

veröffentlicht am 26.11.25 um 16:25

Kultur- und Gastronomiezentrum präsentiert unsere kulinarische Tradition in Rumänien

Die bulgarische Minderheit in Rumänien hat ein bedeutendes Ereignis begangen: die offizielle Eröffnung des „Bulgarischen Hans“ (Hanul Bulgarilor) im Dorf Izvoarele, Kreis Teleorman in Südrumänien. Die Ortschaft blickt auf mehr als 200 Jahre..

veröffentlicht am 26.11.25 um 13:40