Πάνω από 95% των βιολογικών προϊόντων εξάγεται στα κράτη-μελη της ΕΕ

Λόγω των φυσικών δεδομένων της και του μη μολυσμένου από λιπάσματα χώματος, η Βουλγαρία έχει την ευκαιρία να αναπτύξει βιολογική γεωργία, τα προϊόντα της οποίας ζητούνται όλο και περισσότερο στις διεθνείς αγορές. Η Βουλγαρία διατήρησε το έδαφός της καθαρό από γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. Προς το παρόν όμως οι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες, ένα μέρος των οποίων οφείλονται στην παγκόσμια κρίση.

Η Βουλγαρία παράγει το παγκοσμίως γνωστό βιολογικό ροδέλαιο, το οποίο είναι ένα από τα πολύτιμα συστατικά όλων των περίφημων αρωμάτων. Αυξάνεται ο αριθμός των φαρμών, στα οποία καλλιεργούνται λεβάντα, μπαχαρικά, τσάι, ξηρούς καρπούς και λαχανικά, δημητριακά, βιολογικό μέλι, η ζήτηση για το οποίο αυξάνεται. Στον κόσμο παρατηρείται μεγάλη ζήτηση για τρόφιμα και προϊόντα, που καλλιεργούνται σε οικολογικές περιοχές. Πάνω από 95% των βουλγαρικών βιολογικών προϊόντων εξάγεται για τις χώρες της ΕΕ, δείχνουν τα στοιχεία του βουλγαρικού συνδέσμου «Βιολογικά προϊόντα».

Παράλληλα η ζήτηση για τέτοια προϊόντα στη χώρα μας δεν είναι μεγάλη. Οι Βούλγαροι ακόμη προτιμούν να αγοράζουν κυρίως γεωργικά προϊόντα, τα οποία παράγονται με τον παραδοσιακό τρόπο και είναι πιο φθηνά. Είναι γνωστό ότι η τιμή των βιολογικών προϊόντων είναι κατά 30% ως 50% υψηλότερη από την τιμή των άλλων γεωργικών προϊόντων. Η αγορά οικολογικών καλλιεργειών και προϊόντων είναι μόλις 1% της αγοράς τροφίμων. Στρατηγικός στόχος είναι μέχρι το 2013 η αγορά αυτή να σημειώσει άνοδο και να φθάσει στο 30%.

Η Βεσελίνα Ράλτσεβα, πρόεδρος του βουλγαρικού συνδέσμου «Βιολογικά προϊόντα» επισημαίνει: «Τα βουλγαρικά προϊόντα βρίσκουν πολύ καλή αγορά στην Ευρώπη. Σχεδόν όλη η βουλγαρική παραγωγή βιολογικών προϊόντων εξάγεται. Δεν έχουμε προβλήματα, παρά το γεγονός ότι λαμβάνονται περισσότερες πρόβες από τα προϊόντα μας επειδή οι απαιτήσεις των ξένων αγορών είναι μεγάλες. Υπάρχει μεγάλη ζήτηση για το βουλγαρικό ροδέλαιο και λαβαντέλαιο. Οι αγορές βιολογικών προϊόντων είναι κάποιες από τις γρηγορότερα αναπτυσσόμενες αγορές στον κόσμο και γι’ αυτό η Βουλγαρία έχει την ευκαιρία να πουλάει τα ποιοτικά προϊόντα της σε υψηλές τιμές. Πρόκειται για αγορές για εύπορους ανθρώπους που φροντίζουν την υγεία τους και μπορούν να πληρώσουν μεγαλύτερη τιμή για τα νόστιμα βουλγαρικά βιολογικά προϊόντα.»

Οι γεωργικές εκτάσεις στα οποία καλλιεργούνται βιολογικά προϊόντα δεν είναι μεγάλες. Στη Βουλγαρία είναι 1 εκατομμύριο 667 χιλιάδες στρέμματα ή 3% της καλλιεργήσιμης γης. Το Εθνικό Σχέδιο Ανάπτυξης Βιολογικής Γεωργίας στη Βουλγαρία προβλέπει τη σταδιακή επέκτασής της μέχρι το 2013 στο 8%. Για την Βεσελίνα Ράλτσεβα, τα προβλήματα των παραγωγών βιολογικών προϊόντων είναι κοινά για όλους τους αγρότες στη χώρα μας: «Πρόκειται για το κατακερματισμό της γης, την άσχημη κατάσταση των υλικών υποδομών, των δρόμων, την έλλειψη φυλάκων. Όλα τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι υπόλοιποι αγρότες, είναι και δικά μας.»

Σύμφωνα με την κοινή αγροτική πολιτική της ΕΕ οι Βούλγαροι αγρότες λαμβάνουν ευρωπαϊκές ενισχύσεις ανά στρέμμα καλλιεργήσιμης γης. Το 2007, το πρώτο έτος από την ένταξη της Βουλγαρίας στην ΕΕ, οι άμεσες επιχορηγήσεις ανήλθαν στο 25% των συνολικών επιχορηγήσεων για τα παλιά-κράτη μέλη. Το 2008 αυξήθηκαν κατά 30%. Το συνολικό ύψος των επιχορηγήσεων οι Βούλγαροι αγρότες θα λάβουν μόλις το 2016.

Οι γεωργικοί παραγωγοί βιολογικών προϊόντων λαμβάνουν και επιπρόσθετα κονδύλια επειδή καλλιεργούνται τα προϊόντα τους σε ορεινές περιοχές της χώρας. Πρέπει να προσθέτουν και οι ενισχύσεις για οικολογικές γεωργικές δραστηριότητες. Μικρή μόνο καθυστέρηση των πληρωμών όμως μπορεί να οδηγήσει τους γεωργικούς παραγωγούς σε πτώχευση, επειδή οι τράπεζες απαιτούν εξόφληση των πιστώσεων. Οι Βούλγαροι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων μπορούν να υποβάλουν υποψήφια σχέδια για ευρωπαϊκές επιχορηγήσεις στο πλαίσιο του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της ΕΕ. Η ευρωπαϊκή χρηματοδότηση ανέρχεται στο 80% του κόστους του σχεδίου, το υπόλοιπο ποσό συγχρηματοδοτείται από τον κρατικό προϋπολογισμό. Για παράδειγμα, για την καλλιέργεια λαχανικών η επιχορήγηση είναι 483 ευρώ και για μπαχαρικά και βότανα για την πρώτη τριετή περίοδο είναι 340 ευρώ ανά στρέμμα καλλιεργήσιμης γης.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Διαδώστε

Πάνω από 95% των βιολογικών προϊόντων εξάγεται στα κράτη-μελη της ΕΕ

Περισσότερα στην κατηγορία

Συνάντηση παγκόσμιων εμπορικών κέντρων με έδρα την Ευρώπη στη Σόφια

Η Βουλγαρία στην Διεθνή Έκθεση «Free From & Specialty Food + Wine 2025»

«Bulgaria Wants You» στην Σόφια