Πρακτικά εμπόδια για τη βουλγαρική βιολογική γεωργία

δημοσίευση: 8/26/10 9:15 AM

Ο υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων, Μιροσλάβ Νάιντενοφ, παρουσιάζει το νέο σήμα για τα βιολογικά προϊόντα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, το λεγόμενο ευρωπαϊκό φύλλο. Υπάρχει ωστόσο μεταβατική περίοδος 2 ετών για την εφαρμογή του.

Φωτογραφία: BGNES

Η βιολογική γεωργία έγινε μοντέρνα φράση στη Βουλγαρία τα τελευταία 20 χρόνια. Παρά τις άριστες φυσικές συνθήκες όμως, αυτό το είδος γεωργίας ακόμη δεν μπορεί να αναπτυχθεί στη χώρα μας.

Η πτώση του Τείχους του Βερολίνου είχε ως θετική συνέπεια η κατάρρευση της βαριάς βιομηχανίας και της εντατικής γεωργίας που χρησιμοποιεί μεγάλες ποσότητες λιπασμάτων. Μεγάλες εκτάσεις ερημώθηκαν, κάτι που επέτρεψε τα εδάφη να καθαριστούν από τη ρύπανση και να γίνουν εκ νέου εύφορα. Μια έρευνα των εδαφών στη χώρα μας στα τέλη της δεκαετίας του ’90 διαπίστωσε ότι σχεδόν το 80% είναι κατάλληλα για βιολογική γεωργία.

Η πτώση του Τείχους του Βερολίνου και οι οικονομικές και κοινωνικές διαταραχές που ακολούθησαν στη Βουλγαρία είχαν όμως και αντίθετες παρενέργειες. Η επιστροφή των κρατικοποιημένων εδαφών κατά την κομμουνιστική περίοδο στους πολυάριθμους κληρονόμους τους διάσπασε τη γη σε μικρά χωράφια. Οι μικρές και διασπασμένες εκτάσεις μερικών ενθουσιασμένων αγροτών, που ασχολούνται με βιολογική γεωργία όμως δεν μπορούν να εξασφαλίσουν πρόσβαση των βιολογικών προϊόντων στις αγορές της ΕΕ όπου η ζήτησή τους αργά, αλλά σταθερά αυξάνεται. Τα βιολογικά προϊόντα κατέχουν το 10% περίπου της αγοράς τροφίμων στην κοινότητα.

«Δε νομίζω ότι έχουμε την ευκαιρία να εισέλθουμε δυνατά στις ευρωπαϊκές αγορές βιολογικών προϊόντων, γιατί χρειάζονται μόνιμες προμήθειες τεράστιων ποσοτήτων», λέει ο Βούλγαρος υπουργός Γεωργίας Μιροσλάβ Νάιντενοφ. -
«Η κατάσταση της βουλγαρικής βιολογικής γεωργίας σήμερα δεν μπορεί να εξασφαλίσει ούτε μόνιμες, ούτε αρκετές προμήθειες στην ευρωπαϊκή αγορά. Δεν πρέπει να ξεγελάμε τους αγρότες ότι για τα βουλγαρικά βιολογικά προϊόντα έχουμε εξασφαλισμένες αγορές.»

Κάνοντας λόγο για ξεγέλασμα, ο υπουργός Νάιντενοφ εννοεί τη μακροχρόνια εκστρατεία των οικολογικών οργανώσεων στη χώρα μας για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας και τη λανθασμένη εντύπωση πολλών αγροτών ότι η βιοκαλλιέργεια θα τους εξασφαλίσει αγορά στη Δυτική Ευρώπη.
Ο υπουργός είναι της γνώμης ότι προς το παρόν η βιολογική γεωργία μπορεί να βασιστεί μόνο στην εγχώρια αγορά.

«Η βιολογική γεωργία έχει εξασφαλισμένη αγορά κυρίως στη Βουλγαρία, διαβεβαιώνει ο κ Νάιντενοφ. Η βιοκαλλιέργεια θα αναπτύσσεται, αλλά θα έχει την άξια θέση της μόνο στην εγχώρια αγορά.»

Δυστυχώς, η αγοραστική δύναμη του Βουλγάρου σήμερα δεν επιτρέπει στον παραγωγό να αποφέρει σημαντικά κέρδη για τα βιολογικά προϊόντα υψηλότερης ποιότητας. Είναι αλήθεια ότι η βουλγαρική αγορά αρχίζει να ανοίγει σταδιακά στα βιολογικά προϊόντα. Εμφανίζονται, προς το παρόν στις μεγαλύτερες πόλεις, καταστήματα, καφετερίες και εστιατόρια που προσφέρουν βιολογικά προϊόντα. Εκεί όμως πωλούνται κυρίως ξένα εμπορεύματα. Γιατί στη χώρα μας δεν υπάρχουν εργοστάσια επεξεργασίας που προσφέρουν τελικό βιολογικό προϊόν, με εξαίρεση τα καλλυντικά.

Έτσι οι άριστες προϋποθέσεις ανάπτυξης της βιολογικής γεωργίας στη χώρα μας τώρα δεν μπορούν να αξιοποιηθούν λόγω των προαναφερθέντων πρακτικών εμποδίων.

Για πολλά χρόνια επισημαίνεται ότι η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας πρέπει να γίνει προτεραιότητα για τη Βουλγαρία. Δεν λαμβάνονται όμως τα απαραίτητα μέτρα για υποστήριξη των Βουλγάρων παραγωγών βιολογικών προϊόντων. Αν πραγματικά η βιολογική γεωργία αποτελεί προτεραιότητα, πρέπει να αναπροσανατολιστεί ένα μεγάλο μέρος των ευρωπαϊκών κονδυλίων για τη γεωργία στον τομέα αυτό.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

По публикацията работи: Μαρία Ντιμιτρόβα

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Διαδώστε

Πρακτικά εμπόδια για τη βουλγαρική βιολογική γεωργία

Περισσότερα στην κατηγορία

Συνάντηση παγκόσμιων εμπορικών κέντρων με έδρα την Ευρώπη στη Σόφια

Η Βουλγαρία στην Διεθνή Έκθεση «Free From & Specialty Food + Wine 2025»

«Bulgaria Wants You» στην Σόφια