ПРОГРАМИ
en de ru fr es sr gr al tr ro
Podcast στα ελληνικά
Διαδώστε
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

"Ο νέος θρακικός χρυσός" - σχέδιο βιολογικής γεωργίας, οικολογικού τουρισμού και βιολογικών προϊόντων στην Ανατολική Ροδόπη

Το σαρακατσάνικο πρόβατο
Φωτογραφία: karakachan.org
«Ο νέος θρακικός χρυσός» είναι η ονομασία ενός βούλγαρο-ολλανδικού σχεδίου για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας, του οικολογικού τουρισμού και της παραγωγής βιολογικών προϊόντων ως εναλλακτική λύση για την ανάπτυξη της Ανατολικής Ροδόπης.

Ήδη από την εποχή των αρχαίων Θρακών στην περιοχή αυτή εξορυσσόταν χρυσός. Τα κοιτάσματα έγχρωμων μετάλλων εξασφάλιζαν δουλειά ενός μεγάλου μέρους του πληθυσμού ως πριν από μερικές δεκαετίες. Σήμερα όμως είναι κλεισμένα. Σταδιακά σβήνει και ένας άλλος παραδοσιακός ντόπιος βιοπορισμός – η καπνοπαραγωγή. Στην περιοχή όμως υπάρχει άλλος πολύτιμος «χρυσός» - η διατηρημένη άγρια φύση και η δυνατότητα για ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας, του οικολογικού τουρισμού και της προσφοράς βιολογικών προϊόντων. Τέτοια είναι η εναλλακτική λύση που προσφέρουν στους ντόπιους δύο ολλανδικά κοινωφελή ιδρύματα – Ark και Avalon, μαζί με τους Βουλγάρους εταίρους τους.

«Πρόκειται για τις περιοχές με το φτωχότερο πληθυσμό και τα πιο άγονα χώματα. Εκεί όμως υπάρχει μοναδική φύση και διατηρημένη βιοποικιλότητα», λέει για τη Βουλγαρική Ραδιοφωνία ο υφηγητής Βλαντισλάβ Ποπόφ από το Πανεπιστήμιο Αγροτικής Οικονομίας στο Πλόβντιφ, ο οποίος είναι και διευθυντής του Κέντρου Αγροτικής Οικολογίας στο πανεπιστήμιο. «Το σχέδιο είναι πιλοτικό για τη Βουλγαρία. Θέλουμε να δούμε αν θα έχει το αναμενόμενο κοινωνικό αποτέλεσμα, πώς θα αντιδράσουν οι ντόπιοι, αν θα αναλάβουν την πρόκληση αυτή. Ήδη παρατηρούνται οι πρώτες θετικές ενδείξεις. Αν δεν κατορθώσουμε να πιάσουμε τώρα αυτό το βιολογικό κύμα, θα χάσουμε πολύτιμες αγορές στην Ευρώπη και τον κόσμο.»

Οι ορεινές περιοχές με όμορφη φύση και πλούσια βιοποικιλότητα πλάι στις πόλεις Κίρτζαλι, Ιβάιλοβγκραντ, Ματζάροβο, Κρούμοβγκραντ και Σταμπολόβο πράγματι προσφέρουν θαυμάσιες συνθήκες για την ανάπτυξη των τριών στοιχειών του σχεδίου.

Ένας από τους ντόπιους συμμέτοχους στο σχέδιο «Ο νέος θρακικός χρυσός» ασχολείται με την εκτροφή άγριων αλόγων στην περιοχή του Ιβάιλοβγκραντ. Σε πολλά μέρη οι ντόπιοι κάτοικοι εκτρέφουν μικρά κοπάδια βοδιού μιας ντόπιας ράτσας, καθώς και ντόπιο σαρακατσάνικο πρόβατο. Άρχισε επίσης η καλλιέργεια πολύτιμων βοτάνων και δημητριακών.

Στην περιοχή του Σταμπολόβο καλλιεργούνται αμπέλια για την παραγωγή βιολογικού κρασιού. Έτσι αρχίζει να αραδιάζεται το μωσαϊκό διάφορων βιολογικών προϊόντων που μπορούν να φέρουν τη μελλοντική πρόοδο της περιοχής, θεωρούν οι εμπειρογνώμονες του σχεδίου.

«Αρχίσαμε με 5-6 αγρότες, οι εκτάσεις των οποίων έλαβαν πιστοποιητικά για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων», λέει ο υφηγητής Ποπόφ. «Τώρα 35 γεωργικοί παραγωγοί έλαβαν ήδη ή πρόκειται να λάβουν πιστοποιητικό για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων. Προσπαθούμε να τους βοηθούμε με μερική κάλυψη των εξόδων τους. Διοργανώσαμε και μαθήματα κατάρτισης στους διάφορους κλάδους της βιοκαλλιέργειας. Θέλουμε η βιολογική γεωργία να γίνει παραδοσιακός βιοπορισμός για την περιοχή της Ανατολικής Ροδόπης.»


Φωτογραφία: www.newthraciangold.com

Ιδιοκτήτης μιας από τις βιολογικές φάρμες με 35 εκτάρια γης για βιοκαλλιέργεια, είναι ο Κρασιμίρ Αραμπατζίεφ, ο οποίος ανέλαβε την πρόκληση μιας δυσκολότερης, αλλά με περισσότερες προοπτικές ανάπτυξης γεωργίας.

«Είναι αλήθεια ότι η βιολογική γεωργία είναι πολύ κοπιαστικότερη από τη συμβατική παραγωγή, θεωρώ όμως ότι το μέλλον είναι στα βιολογικά τρόφιμα», είναι πεπεισμένος ο γεωργικός παραγωγός. «Αφού σταματήσει η καπνοπαραγωγή στην περιοχή, προτείνουμε στους αγρότες εδώ να προσανατολιστούν στη βιοκαλλιέργεια λαχανικών, φρούτων, βοτάνων και την εκτροφή ζώων. Για τα βιολογικά προϊόντα στη Δυτική Ευρώπη υπάρχει μεγάλη ζήτηση και η αγορά τους συνεχώς επεκτείνεται.»

Πάνω από 200 άτομα πέρασαν από τα μαθήματα κατάρτισης στον τομέα της βιολογικής γεωργίας. Προς το παρόν καλύτερη αγορά, κυρίως στο εξωτερικό, βρίσκουν τα βότανα που καλλιεργούνται στην περιοχή, καθώς και τα βιολογικά δημητριακά, που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βιολογικού ψωμιού και άλλων ζυμαρικών. Παραδοσιακά καλές είναι και οι πωλήσεις στο εξωτερικό του βουλγαρικού βιολογικού μελιού. Πρέπει όμως να αναζητούνται αγορές και για ευρύτερη γκάμα βιολογικών προϊόντων που μπορούν να παράγονται στην Ανατολική Ροδόπη.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
По публикацията работи: Μαρία Ντιμιτρόβα


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Βουλγαρική Ραδιοφωνία Κοινωνία    γεωργία Ροδόπη

Περισσότερα στην κατηγορία

Διαλέξεις, επιδείξεις και διασκεδαστικά πειράματα για όλους στη Σχολή Φυσικής του Πανεπιστημίου της Σόφιας

Η Σχολή Φυσικής του Πανεπιστημίου της Σόφιας «Άγιος Κλήμης της Αχρίδας» ανοίγει σήμερα τα εργαστήριά της για μια ειδική «Φθινοπωρινή ημέρα», κατά την οποία μικροί και μεγάλοι, εμπνευσμένοι από την επιστήμη, να περάσουν μερικές ενδιαφέρουσες και..

δημοσίευση: 11/15/24 6:25 AM

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Οι ανέκδοτες ιστορίες των Βουλγάρων» με μεγάλη υποστήριξη στη χώρα και στο εξωτερικό

Βούλγαροι από 18 χώρες, 34 σχολεία στο εξωτερικό και 8 Βούλγαροι καθηγητές από πανεπιστήμια του εξωτερικού είναι οι συμμετέχοντες στην πρώτη έκδοση του Εθνικού Προγράμματος «Οι ανέκδοτες ιστορίες των Βουλγάρων» το οποίο αναζητά ελάχιστα γνωστά..

δημοσίευση: 11/13/24 6:15 AM

Το Innovate VT ενθαρρύνει νεαρά ταλέντα για τεχνολογικό τρόπο σκέψης και επιχειρηματικότητα

Διήμερο hackathon υπό το σύνθημα Innovate VT, vol.2 συγκεντρώνει νεαρά ταλέντα στο Εθνικό Στρατιωτικό Πανεπιστήμιο «Βασίλ Λέβσκι» του Βελίκο Τάρνοβο στις 12 και 13 Νοεμβρίου, ενημερώνει το BTA. Βασικός διοργανωτής του γεγονότος είναι το Ινστιτούτο..

δημοσίευση: 11/12/24 12:00 PM

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΥ
Επιλέξτε πόλη Σόφια
Bροχή
ελαχ. 5 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 12
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 11
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 5 | μεγ. 6
Βροχές και χιονοπτώσεις
ελαχ. 3 | μεγ. 5
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 3 | μεγ. 7
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 1 | μεγ. 6
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 12
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 1 | μεγ. 12
Bροχή
ελαχ. 2 | μεγ. 7
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 4 | μεγ. 6
Βροχές και χιονοπτώσεις
ελαχ. 4 | μεγ. 5
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 0 | μεγ. 8
Βροχές και χιονοπτώσεις
ελαχ. 0 | μεγ. 4
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 3 | μεγ. 6
Σποραδικές βροχές
ελαχ. -2 | μεγ. 9
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 5 | μεγ. 9
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 4 | μεγ. 8
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 3 | μεγ. 11
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 4 | μεγ. 11
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 0 | μεγ. 10
Βροχές και χιονοπτώσεις
ελαχ. 3 | μεγ. 5
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 1 | μεγ. 10
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 2 | μεγ. 10
Νεφελώδης
ελαχ. 0 | μεγ. 13
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 1 | μεγ. 10
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 12
Η ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ ΣΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
Ποιος παγκοσμίως γνωστός βούλγαρος ζωγράφος ζωγράφισε κάρτες QSL για το Ράδιο Βουλγαρία;
Γιάσεν Γκιουζέλεφ
Τεοντόρ Ούσεφ
Χρίστο Γιαβάσεφ – Κρίστο
Ηλία Πεϊκόφ
Λίκα Γιάνκο

Български English Русский Deutsch Српски Français Ελληνικά Español Shqip Türkçe Română
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το ρομπότ Έμμα θα κάνει παρουσιάσεις στην Βιβλιοθήκη της Βάρνα

Η Περιφερειακή Βιβλιοθήκη «Πέντσο Σλαβέικοβ» της Βάρνα απέκτησε ανθρωποειδές με το όνομα Έμμα που είναι μέρος του πρότζεκτ „STEAM επαγγελματικός..

δημοσίευση: 11/28/24 12:00 PM

Το WWF Βουλγαρίας εφιστά την προσοχή στην προστασία των αρκούδων

Αυτή την εβδομάδα το WWF Βουλγαρίας εφιστά την προσοχή σε έξι ορφανά αρκουδάκια, που δόθηκαν δεύτερη ευκαιρία ζωής. Η πρωτοβουλία είναι στο πλαίσιο..

δημοσίευση: 11/27/24 11:09 AM

greek@bnr.bg

+359 2 9336 630

Общи условия за използване на сайта | Политика за поверителност | Политика за "бисквитки"