ПРОГРАМИ
en de ru fr es sr gr al tr ro
Podcast στα ελληνικά
Διαδώστε
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η Βουλγαρία και οι ευρωπαϊκές προδιαγραφές για την ασφάλεια των τροφίμων

Η διευθύντρια της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Καθρίν Γκεσλέν Λανέλ
Φωτογραφία: BGNES
Την πρώτη επίσκεψη της στη Βουλγαρία πραγματοποίησε η κα Κάθριν Γκέσλεν Λανέλ, διευθύντρια της ιδρυμένης το 2002 Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Ο ρόλος της Αρχής είναι μέσω επιστημονικών ερευνών να αξιολογεί τους κινδύνους σε όλη την αλυσίδα των τροφίμων - από την παραγωγή και την διατήρηση τους έως τον καταναλωτή.

Η πρακτική αυτής της υπηρεσίας αποτελεί και βάση για την εκπόνηση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας που αφορά την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία των Ευρωπαίων πολιτών. Η ασφάλεια αυτή περνά από την υγεία των ζώων και την ανθρώπινη συμπεριφορά, καθώς επίσης και το ξεπέρασμα των κινδύνων στη γεωργία.

Οι προκλήσεις δεν είναι λίγες, τόνισε η κα Λανέλ. Αναφέρθηκε στην επικίνδυνη κατάσταση με την επιδημία του E.Coli στη Γερμανία φέτος που επέβαλε την καθημερινή επικοινωνία μεταξύ της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και του Κέντρου αξιολόγησης του κινδύνου του αντίστοιχου βουλγαρικού φορέα.
 
"Παρόμοια στις υποχρεώσεις του βουλγαρικού Κέντρου αξιολόγησης του κινδύνου, η δική μας ευθύνη αρχίζει από το χωράφι και απλώνεται έως το πιάτο του καταναλωτή", διευκρινίζει η κα Λανέλ. "Αυτό περιλαμβάνει τα πάντα - την υγεία των φυτών, τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, τα φυτοφάρμακα και άλλα που μπορούν να μολύνουν τα τρόφιμα. Υπεύθυνοι είμαστε και για τα ζητήματα συνδεδεμένα με την κτηνιατρική επίβλεψη των ζώων. Και σε συνέχεια ακολουθεί η παρατήρηση της βιομηχανίας επεξεργασίας των τροφίμων με όλα τα συστατικά που προστίθενται για να φτάσουν τα τρόφιμα έως το πιάτο του καταναλωτή".

Η κα Λανέλ ειδικά υπογράμμισε την καλή συνεργασία της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων με την αντίστοιχη βουλγαρική υπηρεσία: "Με τη βουλγαρική πλευρά συνεργαζόμαστε καθημερινά", λέει η κα Λανέλ. "Π.χ. σχετικά με την εστία του E.Coli στη Γερμανία συγκεντρώθηκαν στοιχεία και από τη Βουλγαρία. Συνεργαζόμαστε και για τα πλήγματα αφθώδους πυρετού στα ζώα, μαζί με την Βουλγαρία, Ελλάδα και Τουρκία. Η Βουλγαρία παίζει σοβαρό ρόλο στην προστασία των συνόρων της ΕΕ και για αυτό είναι σημαντικό να της παρέχεται βοήθεια» πρόσθεσε η κα Λανέλ.
Σύμφωνα με τον διευθυντή της βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Ιορτνάν Βόινοφ, τα κριτήρια αξιολόγησης του κινδύνου στην ΕΕ πρέπει να εξομοιωθούν. Για τον σκοπό η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων προετοιμάζει εκπαίδευση εμπειρογνωμόνων από τις χώρες μέλη της ΕΕ".

Μετάφραση: Σοφία Μπόντσεβα
По публикацията работи: Μίλκα Ντιμιτρόβα


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Βουλγαρική Ραδιοφωνία Κοινωνία    τρόφιμα υγεία

Περισσότερα στην κατηγορία

Διαδηλώσεις για τις διακοπές ρεύματος στις γιορτές

Δεύτερη φορά διαδηλώνουν οι κάτοικοι της περιοχής του Λόβετς κατά της εταιρίας ηλεκτρικού ρεύματος «Έλεκτροχολντ». Οι διαδηλωτές είναι δυσαρεστημένοι γιατί έμειναν μια εβδομάδα στο σκοτάδι και χωρίς θέρμανση τις γιορτές λόγω πολλών βλαβών στο..

δημοσίευση: 1/3/25 12:00 PM

Οι ΒτΕ μπορούν να συμμετάσχουν σε λογοτεχνικό διαγωνισμό

Ο λογοτεχνικός κύκλος «Λιουμπορόντετς», η Ομοσπονδία των Βουλγάρικων Πολιτιστικών Οργανώσεων και Ακτιβιστών στο Εξωτερικό και το Σαλόνι για Βουλγάρικο Πολιτισμό και Πνευματικότητα στο Σικάγο, διοργανώνουν Διεθνή Λογοτεχνικό Διαγωνισμό με τον τίτλο «Οι..

δημοσίευση: 1/3/25 12:00 PM

Εθελοντές καθάρισαν 2 παραλίες στην βουλγάρικη Μαύρη Θάλασσα

Στα τέλη του Δεκέμβρη εθελοντές, από την οικολογική οργάνωση «LessPlastic»-Βουλγαρία και από την σχολή για σερφ «Akasha», διοργάνωσαν τον καθαρισμό δυο εμβληματικών βουλγάρικων παραλιών στην Νότια Μαύρη Θάλασσα – μια μέρα στο Αρκούτινο και μια μέρα..

δημοσίευση: 1/3/25 6:00 AM

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΥ
Επιλέξτε πόλη Σόφια
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 2 | μεγ. 11
Νεφελώδης
ελαχ. 8 | μεγ. 11
Νεφελώδης
ελαχ. 6 | μεγ. 9
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 0 | μεγ. 10
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 2 | μεγ. 8
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 3 | μεγ. 11
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 3 | μεγ. 10
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 4
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 14
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 0 | μεγ. 12
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 4 | μεγ. 11
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 3 | μεγ. 9
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 8 | μεγ. 15
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 1 | μεγ. 9
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 2 | μεγ. 10
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 8 | μεγ. 15
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 7
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 5
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 6 | μεγ. 9
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. -1 | μεγ. 7
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 3 | μεγ. 10
Σποραδικές νεφώσεις
ελαχ. 6 | μεγ. 11
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 6
Νεφελώδης
ελαχ. 7 | μεγ. 14
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 5
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 9
Η ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ ΣΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
Ποιος παγκοσμίως γνωστός βούλγαρος ζωγράφος ζωγράφισε κάρτες QSL για το Ράδιο Βουλγαρία;
Γιάσεν Γκιουζέλεφ
Τεοντόρ Ούσεφ
Χρίστο Γιαβάσεφ – Κρίστο
Ηλία Πεϊκόφ
Λίκα Γιάνκο

Български English Русский Deutsch Српски Français Ελληνικά Español Shqip Türkçe Română
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Η λέξη της Βουλγαρίας για το 2024 είναι «Σένγκεν»

Η Πλατφόρμα για Ορθογραφία «Πως γράφεται» για τέταρτη χρονιά διεξήγαγε δημοσκόπηση για την πιο σημαδιακή λέξη στην Βουλγαρία για την χρονιά που πέρασε...

δημοσίευση: 1/24/25 12:00 PM

90 χρόνια ΒΕΡ – ιστορία υπερηφάνειας και χωρίς προκαταλήψεις!

Στις 25 Ιανουαρίου υπεγράφη το διάταγμα του Βασιλιά Μπορίς Γ΄, με το οποίο οι ραδιοφωνικές εκπομπές στη Βουλγαρία γίνονται κρατικές και έτσι επίσημα..

δημοσίευση: 1/25/25 5:40 AM

greek@bnr.bg

+359 2 9336 630

Общи условия за използване на сайта | Политика за поверителност | Политика за "бисквитки"