Μήπως μπορεί να έχει στη χώρα μας αστική γεωργία, ιδιαίτερα στους παραμελημένους πράσινους χώρους γύρω από τις πολυκατοικίες; Για την απάντηση ψάχνει μια ομάδα νέων ενθουσιαστών, που τους ενώνουν η φιλία, η πρωτοβουλία και η επιθυμία να αποκαταστήσουν τη σχέση τους με τη γη. Όλα αρχίζουν πριν από έναν χρόνο, όταν οι νέοι αποφασίζουν να βελτιώσουν την εμφάνιση ενός από τους παραμελημένους πράσινους χώρους στη νέα συνοικία «Βίτοσα», όπου μένουν και να τον μετατρέψουν σε ευχάριστο χώρο για ξεκούραση και παιχνίδια των παιδιών. Κερδίζοντας σχέδιο στο πλαίσιο του προγράμματος «Πράσινη Σόφια» του Δήμου Σόφιας, παίρνουν βοήθεια με τη μορφή υλικών: εργαλεία, πάγκοι, κάδοι αχρήστων, δενδρύλλια και λουλούδια. Ως αντάλλαγμα πρέπει να εργάζονται ως εθελοντές και να προβάλουν την πρωτοβουλία ανάμεσα στους γείτονες. Έτσι, το περσινό φθινόπωρο στη γειτονιά διαμορφώνεται ένας θαυμάσιος κήπος. Το ενδιαφέρον και η υποστήριξη εκ μέρους των κατοίκων της συνοικίας εμπνέει τους νέους να κάνουν το επόμενο βήμα και να αναπτύξουν τον πράσινο χώρο, δημιουργώντας τον πρώτο αστικό βιολογικό κήπο σε δημοτικό οικόπεδο. Σ’ αυτή την όαση της βιοποικιλότητας μπορείτε να βρείτε ηλίανθους, ντομάτες, καυτές πιπεριές, καλαμπόκι, κολοκύθια, αρωματικά βότανα… Τα φροντίζουν κυρίως νέοι ηλικίας από 25 έως 35 χρονών με ποικίλα επαγγέλματα: προγραμματιστές, αρχιτέκτονες, σχεδιαστές, φωτογράφοι… Ανάμεσα στους πιο ενθουσιασμένους οπαδούς του κήπου είναι και ένας Γάλλος, ο οποίος από μερικά χρόνια μένει μαζί με την οικογένειά του στη Σόφια. Μία από τους ενθουσιαστές που συνέβαλαν στην πραγματοποίηση της ιδέας, είναι η Βέρα Πετκάντσιν. Η Βέρα τελείωσε διεθνείς σχέσεις και τώρα εργάζεται στη μη κυβερνητική οργάνωση Junior Achievement Bulgaria, η οποία βοηθά για την ανάπτυξη των επιχειρηματικών ικανοτήτων των Βουλγάρων μαθητών. Μήπως οι νέοι της μεγάλης πόλης ξέρουν από γεωργία;

«Δεν ξέρουμε πολλά για τη γεωργία, γιατί μας λείπουν πολλές γνώσεις. Το σημαντικότερο όμως είναι ότι έχουμε την κατάλληλη ψυχική διάθεση και τη μεγάλη επιθυμία να δοκιμάσουμε και να δούμε πώς θα γίνουν τα πράγματα. Βεβαίως, οι γιαγιάδες και οι παππούδες μας ξέρουν πολύ περισσότερα πράγματα για τη γεωργία από εμάς. Το πιο ωραίο όμως είναι ότι αυτός ο κήπος είναι ο πρώτος στη Σόφια και στη Βουλγαρία, στον οποίο αναπτύσσεται η αστική γεωργία σε δημόσιο χώρο, και όχι στην πίσω αυλή κάποιου ιδιωτικού σπιτιού. Με μεγάλο ενθουσιασμό στην πρωτοβουλία μας έλαβαν μέρος πολλοί κάτοικοι της συνοικίας, ακόμη και άνθρωποι από την υπόλοιπη Σόφια. Ήρθαν πολλές νέες οικογένειες με μικρά παιδιά που φύτεψαν τα δενδρύλλια. Κάποια από τα παιδιά φροντίζουν και ποτίζουν τα δεντράκια που φύτεψαν μαζί με τους γονείς τους.»

Οι νέοι κηπουροί δε χρησιμοποιούν χημικά λιπάσματα και ζιζανιοκτόνα και φυτεύουν τις πρασιές, συνδυάζοντας  διάφορες καλλιέργειες, με την ιδέα για την ευεργετική αλληλοεπίδρασή τους στην προστασία κατά των επιβλαβών εντόμων.

Οι ενθουσιασμένοι κηπουροί είναι πεπεισμένοι ότι τα λαχανικά και τα φρούτα που καλλιεργούν θα είναι πολύ πιο νόστιμα και καθαρότερα από τα γεωργικά προϊόντα που αγοράζουμε στα σουπερμάρκετ. Θα το αποδείξουν με ειδική ανάλυση της ποιότητας των βιολογικών προϊόντων τους. Σχεδιάζουν να διοργανώσουν και γιορτή του κολοκυθιού, που θα κοινοποιηθεί στο Facebook, όπου γίνονται ζωηρές συζητήσεις γύρω από τον βιολογικό κήπο.

«Το σημαντικότερο επίτευγμα του κήπου δεν είναι τα προϊόντα του, αλλά το γεγονός που οι φροντίδες ενώνουν και συμφιλιώνουν τους ανθρώπους που ζουν στην ίδια περιοχή – είναι πεπεισμένη η Βέρα. Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι αυτό εξαρτάται από την επιθυμία, τη θέληση και τον ενθουσιασμό όλων μας.»

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα 

Φωτογραφία: προσωπικό αρχείο