«Δεν υπάρχει μεγαλύτερη γιορτή από την γιορτή του τριαντάφυλλου» - με το μότο αυτό κάθε χρόνο διεξάγεται ένα από τα πιο όμορφα, ποικιλόχρωμα και εύθυμα φεστιβάλ στη Βουλγαρία – η γιορτή του τριαντάφυλλου. Η αρχή της τίθεται πριν περισσότερα από 100 χρόνια στην πόλη Καζανλάκ. Εκεί κάθε πρώτη εβδομάδα του Ιούνιου αρχίζει η συγκομιδή τριαντάφυλλων στην Κοιλάδα των Ρόδων, όπως αποκαλούν την κοιλάδα γύρω από τις πόλεις Καζανλάκ και Κάρλοβο.

Είναι μία από τις πιο ρομαντικές γωνίες της χώρας. Εάν πάτε εκεί στα μέσα Μαΐου θα απολαύσετε τα απλωμένα πεντάμορφα χωράφια με τριαντάφυλλα, θα νιώσετε το άρωμα του μοσχομύριστου λουλουδιού, θα ακούσετε τα μαγικά τραγούδια των γυναικών που μαζεύουν ροδοπέταλα. Η Κοιλάδα των Ρόδων, η πόλη Καζανλάκ και το τριαντάφυλλο είναι τα τρυφερά σύμβολα της Βουλγαρίας που έχουν εμπνεύσει τις βουλγαρικές λαϊκές παραδόσεις και δημιουργία. Το ροδοπέταλο υπάρχει και στα κεντήματα, και στους μύθους, και στα τραγούδια και τους χορούς των Βουλγάρων.

Από τα μαζεμένα στην Κοιλάδα των Ρόδων ροδοπέταλα παράγεται το ξακουστό σ’ όλο τον κόσμο βουλγαρικό ροδέλαιο, που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καλλυντικών και ορισμένες φορές και στην ιατρική. «Δεν υπάρχει πιο ακριβό λουλούδι από το τριαντάφυλλο», λένε οι κάτοικοι του Καζανλάκ και εξηγούν ότι τα τριαντάφυλλα καλλιεργούνται εδώ από ανέκαθεν. Πρωταρχικά η συγκομιδή τους ήταν παραδοσιακή απασχόληση για τους κάτοικους του Καζανλάκ, αλλά με την πάροδο του χρόνου μετατράπηκε σε απίθανη γιορτή και έθιμο που σήμερα συνοδεύεται με πολλή μουσική και χορούς. Τα ροδοπέταλα μαζεύονται με το χέρι και η συγκομιδή αρχίζει νωρίς τα χαράματα. Το άνθος πρέπει να διατηρήσει τη φρεσκάδα του για να μπορεί το άρωμα του να διαφυλαχθεί και το ροδέλαιο να είναι ποιοτικό.

Η συγκομιδή των τριαντάφυλλων στο Καζανλάκ συγκεντρώνει προσκεκλημένους και τουρίστες απ’ όλο τον κόσμο. Στο πρόγραμμα του Φεστιβάλ είναι και το βράσιμο ρακιού από τριαντάφυλλο. Γίνεται αναπαράσταση αυθεντικών και παραδοσιακών εθίμων, μαγειρεύονται χαρακτηριστικές για την περιοχή λιχουδιές, όπως πίτα με γλυκό από τριαντάφυλλο και λουκούμι .Το αποκορύφωμα των γιορτών είναι το καρναβάλι που πραγματοποιείται κάθε πρώτη Κυριακή τουΙούνιου. Σ’ αυτό συμμετέχουν μπαμπόγεροι, φολκλορικά συγκροτήματα, μαζορέτες, ρόκερς και πολλά ερασιτεχνικά συγκροτήματα από άλλες περιοχές.

«Εδώ και χρόνια το Καζανλάκ αποδεικνύεται μικρό για τους πολυάριθμους τουρίστες που έρχονται για το ανοιξιάτικο φεστιβάλ. Ακόμα από τον Φεβρουάριο πωλούνται τα περισσότερα εισιτήρια για την εορταστική πομπή που γίνεται την πρώτη Κυριακή του Ιούνιου», λέει η κα Σρέμπρα Κάσεβα, αντιπρόσωπος του Δήμου της πόλης. - «Το καρναβάλι είναι παραδοσιακό, αλλά κάθε χρόνο προσπαθούμε να το εμπλουτίσουμε με κάτι νέο για να διαφέρει από τα προηγούμενα. Στην πομπή συμμετέχουν αντιπρόσωποι των παιδικών σταθμών, των σχολείων και των πολιτιστικών συλλόγων της πόλης, καθώς και των τοπικών οργανώσεων. Μόνοι τους επιλέγουν την υπόθεση, τα κοστούμια και το πρόγραμμα για την πομπή. Μεταξύ των συμμετεχόντων είναι και προσκεκλημένοι από τις αδελφοποιημένες πόλεις. Στη διάρκεια τριών ημερών στην ανοιχτή σκηνή του Καζανλάκ διεξάγεται και Διεθνές Φολκλορικό Φεστιβάλ, με συμμέτοχους από τα γειτονικά βαλκανικά κράτη. Οι συμμέτοχοι του φεστιβάλ λαμβάνουν μέρος και στην εορταστική πομπή που συγκεντρώνει περισσότερα από 3 χιλ. άτομα, ενώ οι θεατές πέρσι ξεπέρασαν τα 70 χιλ. άτομα. Η διαδρομή της πορείας είναι περίπου 5-6 χιλιόμετρα. Κατά τη γνώμη μου είναι μία από τις μεγαλύτερες πομπές που διοργανώνονται στη χώρα μας. Αρχίζει από την αρχή της πόλης, περνά από την κεντρική λεωφόρο και φτάνει έως την άλλη άκρη του Καζανλάκ. Έως το περασμένο χρόνο θα δήλωνα ότι οι τουρίστες που έρχονται είναι βασικά από τις Ιαπωνία, Κίνα και γειτονικές χώρες, αλλά στη συγκομιδή των ροδοπέταλων το 2015 διαπίστωσα ότι μας επισκέπτονται και πολλοί τουρίστες από την Ιταλία, Ελλάδα, Γερμανία, Ρωσία. Οι τουρίστες που έρχονται είναι απ’ όλο τον κόσμο και αυτό είναι αιτία για περηφάνια και ακόμα μεγαλύτερες προσπάθειες στη διοργάνωση της γιορτής. Για μας είναι μεγάλη ευθύνη, ότι εδώ στην Κοιλάδα των Ρόδων κάνουμε αυτήν την αντιπροσωπευτική για τον τουρισμό στη Βουλγαρία εκδήλωση.»

Μετάφραση: Σοφία Μπόντσεβα

Φωτογραφίες: BGNES