Η μέλισσα είναι ένα από τα θαύματα της φύσης. Το σπίτι της, η κυψέλη, είναι παράδειγμα οργάνωσης. Εκεί όλοι ξέρουν τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις τους και υπάρχει αυστηρή πειθαρχεία που τηρείται πάντα. Το σχήμα των πολυγωνικών κελιών της κυψέλης είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε με ελάχιστο κερί να επιτευχθεί μέγιστη χωρητικότητα για το μέλι.

Ο γερμανός καθηγητής Καρλ φον Φρις, που έχει κερδίσει το βραβείο Νόμπελ Φυσιολογίας και Ιατρικής, ενδιαφερόταν επίσης από τις μέλισσες και τις μελετούσε επί σειρά ετών. Αυτό που του έκανε εντύπωση ήταν το σύστημα επικοινωνίας τους όταν μέσω κινήσεων έδειχναν η μια στην άλλη που έχει νέκταρ.

«Οι μέλισσες είναι φτερωτοί θεραπευτές», λέει ο μηχανικός Λιουντμίλ Σάβοφ που ασχολείται με τις μέλισσες από το 1984, μελετά τη βιβλιογραφία που υπάρχει επί του θέματος και έχει δικά του 200 σμήνη. «Τα μελισσοκομικά προϊόντα μας εξασφαλίζουν τροφή και υγεία, ενώ στην ιατρική συχνά χρησιμοποιούνται για την πρόληψη ασθενειών», συνεχίζει εκείνος. – «Ο σημαντικότερος ρόλος που παίζουν οι μέλισσες όμως έχει να κάνει με την επικονίαση που μας εξασφαλίζει το 1/3 της τροφής που καταναλώνουμε. Οι μέλισσες εξασφαλίζουν την οικολογική ισορροπία, αλλά ο αριθμός τους σε παγκόσμιο επίπεδο μειώνεται λόγω της ρύπανσης του περιβάλλοντος, της μείωσης των ανθοφόρων φυτών και των κλιματικών αλλαγών. Μέχρι πρόσφατα είχαμε 4 εποχές που είχαν έντονα χαρακτηριστικά, ενώ τώρα οι χειμώνες γίνονται όλο και πιο ήπιοι, ενώ οι βροχές ελαττώνονται. Τα καλοκαίρια είναι ξηρά και έχουν καύσωνες. Οι αγρότες έχουν αρχίσει να επεξεργάζονται τις καλλιέργειες με φυτοφάρμακα που επηρεάζουν και τις μέλισσες. Υπάρχουν λύσεις, αλλά εξαρτώνται από την καλή θέληση των ανθρώπων. Τα νεονικοτινοειδή που χρησιμοποιούν για την εξουδετέρωση των εντόμων μπορούν να αντικατασταθούν από φερομόνες, μπορούν να φυτευτούν και μεγαλύτερες ποσότητες δέντρων, από τα οποία οι μέλισσες να μαζεύουν νέκταρ. Αν προσέξουμε τις μέλισσες θα εξασφαλίσουμε μια καλύτερη ποιότητα ζωής και για μας τους ίδιους.»

Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα

Φωτογραφίες: BGNES