Στη Βαρμπίτσα έθεσαν τα θεμέλια ενός δημοτικού γκουρμέ εστιατορίου. Ο σκοπός του νέου αποκτήματος είναι να εξασφαλίσει αγορά στους ντόπιους παραγωγούς, αλλά και να προσελκύει το ενδιαφέρον των τουριστών για τη μικρή πόλη στους πρόποδες του Αίμου. Οι κάτοικοι της Βαρμπίτσα είναι περήφανοι για τις διατηρημένες από γενιές γαστρονομικές παραδόσεις τους, και μία από τις σπεσιαλιτέ της ντόπιας κουζίνας είναι «φασόλια με παστουρμά».
Το νέο εστιατόριο θα κατασκευαστεί σε εμβαδόν 250 τετραγωνικών μέτρων και θα κοστίσει 300 000 λέβα περίπου. Οι πόροι εξασφαλίζονται από τα έσοδα του δήμου, εξήγησε ο δήμαρχος μηχανικός Μερντίν Μπαϊριάμ. Οι προθέσεις του δημάρχου είναι το γκουρμέ εστιατόριο να υποδέχεται επισκέπτες από το φθινόπωρο με σπεσιαλιτέ από κρέας, γάλα, μανιτάρια, βότανα και μέλι, που να εξασφαλίζονται από ντόπιους παραγωγούς. Ο νέος δελεασμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού θα τοποθετηθεί στην αρχή της πλατείας της αγοράς, όπου κάθε φθινόπωρο συγκεντρώνονται δεκάδες επισκέπτες και εμπόρους για το παραδοσιακό «Πανηγύρι της Βαρμπίτσα». «Αυτή είναι η ιδέα της δημοτικής ηγεσίας – να ενθαρρύνει τόσο τον τουρισμό, όσο και τους μικρότερους παραγωγούς του Δήμου Βαρμπίτσα», επεσήμανε ο Μερντίν Μπαϊριάμ.
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Στη συνείδηση των Βουλγάρων, που φυλάσσουν και τιμούν τη μνήμη των προγόνων τους, η ημερομηνία 6 η Σεπτεμβρίου είναι σύμβολο της ενοποίησης του βασανισμένου λάου μας, που διατήρησε την πίστη και την ταυτότητα του κατά τους 5 αιώνες Οθωμανικής..
Απόψε ο καταρράκτης του Νιαγάρα στα σύνορα των ΗΠΑ και του Καναδά θα φωτιστεί στα χρώματα της βουλγάρικης σημαίας με αφορμή την Ημέρα της Ένωσης του Πριγκιπάτου της Βουλγαρίας με την Ανατολική Ρωμυλία το 1885, που σημειώνεται στις 6 Σεπτεμβρίου. Η..
Για μια μέρα μόνο 500 Βούλγαροι μπήκαν στους ηλεκτρονικούς φακέλους υγείας τους με τα κινητά τους μέσω της εφαρμογής еZdrave, ανακοίνωσε το Υπουργείο Υγείας. Στο πλαίσιο της πρώτης ημέρας, 2 α Σεπτεμβρίου, η πρόσβαση ήταν δυνατή και χωρίς..
Αναμνήσεις για τη Βουλγαρία από τα τελευταία 100 χρόνια μπορούν να διηγηθούν 300 γυναίκες και 96 άνδρες. Περισσότεροι είναι οι εκατονταετείς στη..