Η ένωση «Δραστήριοι Καταναλωτές» διεξήγαγε έρευνα μεταξύ 30 επώνυμων τυριών στην Βουλγαρία και τα μισά αποδείχτηκε πως περιέχουν πάνω από 70% νερό ενώ το επιτρεπόμενο είναι 54%. Αυτό είπε στην ΒΕΡ ο Μπογκομίλ Νικόλοβ, πρόεδρος της ένωσης. «Βγαίνει πως αντί για φτηνό τυρί αγοράζουμε ακριβό νερό», είπε εκείνος. Αυτό που φαίνεται από την έρευνα είναι ότι ανήθικοι παραγωγοί έχουν αντικαταστήσει το δημοφιλές μέχρι πρόσφατα φοινικέλαιο με νερό λόγω της εισαγωγής αυστηρότερων μέτρων μετά από τροποποιήσεις στον Κανονισμό για τα Υγιή Τρόφιμα. Από την ένωση ζητούν νέες τροποποιήσεις στον Κανονισμό οι οποίες να επιβάλουν στους παραγωγούς να ορίζουν τα προϊόντα με περισσότερο από 62% νερό σαν «απομιμήσεις».