Γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα μελισσοκομίας, χυμοί, κρασιά, χειροποίητα κοσμήματα, ζωγραφισμένα γυάλινα αντικείμενα, διακοσμητικά, αναμνηστικά και άλλα, προσφέρουν οι μάστορες και οι τεχνίτες στη ρωμαϊκή αγορά, η οποία λειτουυργεί για ακόμα μια φορά στο φρούριο Sexaginta Prista στο Ρούσε. Την Ημέρα της Αγοράς, «λεγεωνάριοι από την Πρώτη Θρακική κοόρτη» θα επιδείξουν τεχνικές μάχης και οπλισμό από την εποχή της Αρχαίας Ρώμης και μαθητές θα φτιάξουν Ρωμαϊκά χτενίσματα για όσους το επιθυμούν. Θα υπάρχει επίσης μια γεύση ρωμαϊκών πιάτων από προκολομβιανά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένης της ψαρόσουπας που φτιάχνεται σύμφωνα με μια χιλιετή συνταγή. Όλα αυτά θα σας φέρουν κοντά στην εποχή που το φρούριο Sexaginta Prista ήταν μέρος των Ρωμαϊκών συνόρων του Δούναβη.
Σήμερα στην πόλη της Ροδόπης Τσεπελάρε με ειδικό γεγονός με ελεύθερη είσοδο θα δοθεί η αρχή της θερινής τουριστικής σεζόν στο βουνό. Το γεγονός θα λάβει χώρα από τις 18:00 στην Πλατεία Ολιμπίισκι και θα συνδυάσει την αυθεντική κουζίνα της Ροδόπης..
Μέχρι τις 28 Ιουνίου στο ορεινό θέρετρο Παμπόροβο διεξάγεται η 2 η Εθνική Επιστημονική Διάσκεψη. Το θέμα του φόρουμ είναι «Ο ρόλος των θέρετρων κλιματοθεραπείας για την υγεία – το παράδειγμα του Παμπόροβο». Ανάμεσα στους διοργανωτές του γεγονότος..
Το CNN δημοσίευσε κατάλογο με τις 24 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο. Εκεί βρίσκονται και η ελληνική Χωριάτικη σαλάτα, η γαλλική Νισουάζ και η μεξικάνικη Σαλάτα του Καίσαρα. Το CNN ορίζει την Σαλάτων των Σόπων ως το πιο διάσημο προϊόν της..