Η βουλγάρικη παραγωγή αρνίσιου κρέατος ικανοποιεί το 90% των αναγκών της βουλγάρικης αγοράς, είπε ο συμπρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Εκτροφέων Αρνιών και Κατσικιών (ΕΕΕΑΚ), Σιμεών Καρακόλεβ και μετέδωσε η ΒΕΡ-Σούμεν. Το βουλγάρικο αρνίσιο κρέας πωλείται στην χονδρική για 5.50-6.50 λέβα. Ανταγωνιστικό του βουλγάρικου αρνίσιου κρέατος είναι αυτό από την Β.Μακεδονία το οποίο είναι περίπου 20% πιο φτηνό. Η κατανάλωση αρνίσιου και κατσικίσιου κρέατος στην Βουλγαρία είναι κυρίως για το Πάσχα και του Αγίου Γεωργίου (6 Μαΐου) και στην κατάταξη βάση αυτού του δείκτη η Βουλγαρία κατέχει μια από τις τελευταίες θέσεις στην Ευρώπη. «Ο τομέας αναπτύσσεται αλλοπρόσαλλα και δεν υπάρχουν εθνικοί στόχοι σ’ αυτήν την κατεύθυνση, λέει ο κύριος Καρακόλεβ. Υπάρχουν επιδοτήσεις αλλά η παραγωγή είναι μικρή».