Μετά την αναγνώριση της Μπάνιτσα (πίτα με τυρί, λαχανικά ή κρέας) από τη TasteAtlas, τη γαστρονομική εγκυκλοπαίδεια παραδοσιακών πιάτων από όλο τον κόσμο, ακολούθησε η αναγνώριση και της σοκολατένιας τούρτας Garash του Ρούσε.
Το υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα κέρδισε τη 12η θέση, ανάμεσα σε τριάντα τέσσερα επιδόρπια. Ο γαστρονομικός άτλαντας αναζητά παραδοσιακά τρόφιμα, ποτά και τοπικά προϊόντα και τα εμφανίζει σε έναν διαδραστικό χάρτη του κόσμου, ο οποίος περιέχει σχεδόν 10.000 πιάτα, πάνω από 6.000 τοπικά προϊόντα και περισσότερα από 17.000 μέρη με παραδοσιακή κουζίνα. Η εγκυκλοπαίδεια είναι έργο του Κροάτη δημοσιογράφου και μπλόγκερ Ματία Μπάμπις, ο οποίος πιστεύει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να δοκιμάσουν τοπικά φαγητά από μοναδικά τοπικά προϊόντα. Ως γνώστης τυπικών τοπικών γεύσεων και δοκιμασμένων στο χρόνο συνταγών, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για να επιλέξει τα πιο νόστιμα φαγητά και τα πιο παραδοσιακά εστιατόρια.
Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας εγκαινίασε χθες το 4 ο "Green Transition Forum 4.0 – Οι νέες προοπτικές για την Κεντρική και την Ανατολική Ευρώπη» το οποίο διεξάγεται στο Sofia Event Center, στην Σόφια, μέχρι τις 28 Ιουνίου. Ιδρύτρια του φόρουμ είναι η..
Σήμερα στο Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού (NDK) 30 επιστήμονες από 12 χώρες Βουλγαρία, (Ελλάδα, Αυστρία, Βοσνία, Ιρλανδία, Ιταλία, Μολδαβία, Πολωνία, Σλοβακία, Σερβία, Κροατία, Σουηδία) συμμετέχουν στο Διεθνές Φόρουμ για το Κυριλλικό Αλφάβητο «Αλφαβήτα,..
Ένα από τα πανεπιστήμια της χώρας μας που προσφέρει ειδικότητες με δυνατότητα φοίτησης στα γαλλικά είναι το Νέο Βουλγαρικό Πανεπιστήμιο (NBU). Μεταξύ αυτών είναι «Πολιτικές Επιστήμες» και «Εφαρμοσμένες ξένες γλώσσες για διοίκηση (στα αγγλικά και μια..
Σποραδικές νεφώσεις
Αίθριος