Επιστήμονες από μερικούς βουλγαρικούς επιστημονικούς οργανισμούς ένωσαν τις προσπάθειές τους, για να αποδείξουν τις δυνατότητες του φυτού Γραπτοπέταλο της Παραγουάης (Graptopetalum paraguayense) στη θεραπεία των ιών της γρίπης και των κοροναϊών. Η εργασία τους άρχισε το 2017, αφού παρατήρησαν ότι το φυτό έχει θεραπευτική επίδραση κατά της επιπεφυκίτιδας και του έρπη. Τότε αποφάσισαν να ερευνήσουν τις θεραπευτικές ιδιότητες του Γραπτοπέταλου της Παραγουάης και κατά των ιών της γρίπης. Μετά την έναρξη της πανδημίας κατευθύνθηκαν πιο συγκεκριμένα σε έρευνες της δράσης του κατά του ανθρώπινου κοροναϊού, ο οποίος είναι της ίδιας οικογένειας ιών RNA όπως η Covid-19. Εκεί βρήκαν όχι τόσο ισχυρή δράση, όπως κατά του έρπη και των ιών της γρίπης, αλλά επαρκώς καλή – πάνω από 63% δραστηριότητα, που καταπιέζει την αναπαραγωγή των ιών. Τώρα η εργασία για την έρευνα των ιδιοτήτων του φυτού συνεχίζεται και στο σχέδιο συμμετέχουν επιστήμονες από το Ινστιτούτο Οργανικής Χημείας, Μικροβιολογίας και Γενικής και Ανόργανης Χημείας της ΒΑΕ, το Εθνικό Κέντρο Λοιμωδών και Παρασιτικών Νόσων και το Ινστιτούτο Αγροτικής Βιολογίας της Ακαδημίας Αγροτικής Οικονομίας.
Επιμέλεια: Γκεργκάνα ΜάντσεβαΜετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Στις 20 Σεπτεμβρίου στη Βαλένθια της Ισπανίας – την πατρίδα της παέγιας – θα πραγματοποιηθεί ένα από τα σημαντικότερα γαστρονομικά γεγονότα στον κόσμο, το World Paella Day Cup. Στον διαγωνισμό η Βουλγαρία θα έχει εκπρόσωπο για δεύτερη συνεχόμενη..
Ο Αίμος, η κεραμική και το δαμάσκηνο είναι το σήμα κατατεθέν της περιοχής του Τρόγιαν. Οι ντόπιοι γνωρίζουν πώς να διατηρούν τις παραδόσεις τους. Αυτό αποδεικνύει και η εκδήλωση που σηματοδοτεί το τέλος της αγροτικής χρονιάς κάθε Σεπτέμβριο – το..
Το περυσινό καλοκαίρι ένας δήμος της Σόφιας και οι κάτοικοί του έδειξαν έμπρακτα πώς μπορούμε να είμαστε ευτυχισμένοι και ενωμένοι σαν κοινότητα, καθισμένοι στο ίδιο τραπέζι. Τον Ιούλιο 2024 στην οδό «Έξαρχ Γιόσιφ» και τον Σεπτέμβριο στην οδό..
Ο Αίμος, η κεραμική και το δαμάσκηνο είναι το σήμα κατατεθέν της περιοχής του Τρόγιαν. Οι ντόπιοι γνωρίζουν πώς να διατηρούν τις παραδόσεις τους. Αυτό..
Το περυσινό καλοκαίρι ένας δήμος της Σόφιας και οι κάτοικοί του έδειξαν έμπρακτα πώς μπορούμε να είμαστε ευτυχισμένοι και ενωμένοι σαν κοινότητα,..
Στις 20 Σεπτεμβρίου στη Βαλένθια της Ισπανίας – την πατρίδα της παέγιας – θα πραγματοποιηθεί ένα από τα σημαντικότερα γαστρονομικά γεγονότα στον κόσμο,..