Η Βουλγαρία συνεχίζει να είναι σημαντικός παράγοντας στη διεθνή αγορά σιτηρών και το 2021 κατείχε την 11η θέση στον κόσμο στις εξαγωγές σιταριού σε περισσότερες από 30 χώρες. Το σιτάρι αποτελεί το 20% των συνολικών γεωργικών εξαγωγών της Βουλγαρίας. Αυτό δήλωσε στην πόλη Τέρβελ ο υπουργός Γεωργίας Ιβάν Ιβανόφ, στην ομιλία του στα εγκαίνια του φεστιβάλ «Λευκή συγκομιδή - για τη γη, και το ψωμί».

«Φέτος αναμένουμε ότι η μέση απόδοση σιταριού για τη χώρα θα είναι κοντά στην περσινή. Σύμφωνα με εκτιμήσεις ειδικών, βάσει έρευνας για την τρέχουσα κατάσταση των σιτηρών, αναμένουμε εξαιρετικά καλή σοδειά, η οποία θα είναι υπεραρκετή για την παροχή των απαραίτητων ποσοτήτων για εγχώρια κατανάλωση καθώς και για εξαγωγή», είπε ο υπουργός.