Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Γιορτή μποζά στο Ράντομιρ

Φωτογραφία: EPA/BGNES

Στην Παλιά αγορά της πόλης Ράντομιρ, κοντά στο Πέρνικ, σήμερα οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της πόλης θα πιουν όση μποζά (παραδοσιακό ρόφημα από σιτηρά) θέλουν.Αφορμή είναι η γιορτή της μποζά που λέγεται «Με μποζά, φαγητό και τραγούδι» και διοργανώνεται κάθε χρόνο το δεύτερο Σάββατο του Οκτώβρη. Οι σερβιτόροι θα είναι ντυμένοι με παραδοσιακά ρούχα και στην γιορτή θα παραβρεθούν όπως πάντα οι πρέσβεις τηςΑλβανίας και του Κόσσοβο απ’ όπου λέγεται ότι προέρχεται η συνταγή για το ρόφημα. Θα γίνουν επιδείξεις παραγωγής μποζά, θα ζυμωθούν ψωμιά και θα μαγειρευτεί καβαρμά χαρακτηριστική για την τοπική κουζίνα. Η μουσική και οι χοροί εξασφαλίζονται από ντόπια φολκλορικά ανσάμπλ. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Το αυγό – σύμβολο γονιμότητας και νέας ζωής στη βουλγαρική λαογραφία

Η Μεγάλη Πέμπτη είναι μια από τις δύο μέρες της Μεγάλης Εβδομάδας που βάφουμε τα αυγά για το Πάσχα. Η παράδοση λέει ότι αυτό το σημαντικό έργο πρέπει να το αναλαμβάνει η γηραιότερη γυναίκα της οικογένειας και το πρώτο αυγό να είναι πάντα βαμμένο..

δημοσίευση: 5/2/24 7:15 AM

Σπιτικό σαπούνι με παλιές τεχνολογίες παρασκευάζουν στο χωριό Τσάρεβετς της περιοχής της Μέζντρα

Το Τσάρεβετς μετατρέπεται εκ νέου σε μέρος, όπου ξαναζωντανεύουν οι παλιές παραδόσεις. Το Σάββατο, 27 η Απριλίου, το χωριό της περιοχής της πόλης Μέζντρα, φιλοξενεί την 3 η έκδοση του Φεστιβάλ του Σαπουνιού, που παρουσιάζει ένα τυπικό ντόπιο έθιμο...

δημοσίευση: 4/27/24 12:00 PM

Η Νόβα Ζαγκόρα με άρωμα σαμάρνταλα

Γιορτή της σαμάρνταλα ( Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή της Στάρα Ζαγκόρα, του Γιάμπολ και του Σλίβεν, καθώς και σε όλο τον Ανατολικό Αίμο και τη Στράντζα –..

δημοσίευση: 4/27/24 7:15 AM